Cette semaine sur le podcast, Judith reçoit Francis Blais, chef renommé, entrepreneur et gagnant de Top Chef Canada. Ensemble, ils explorent les hauts et les bas d'un parcours de vie hors du commun : de la dérive adolescente à la consécration professionnelle.

Au programme :

👉 Comment la cuisine lui a sauvé la vie

👉 De la plonge au poste de chef en quelques mois

👉 La découverte du vin comme passion profonde

👉 Sa victoire à Top Chef Canada et ses apprentissages

👉 Le rôle de l'entrepreneuriat dans son cheminement

👉 La résilience face aux deuils et aux grandes transitions

👉 La puissance de la créativité et de la discipline

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Pour suivre Judith: https://www.instagram.com/uncafeavecjudithfetzer/ https://www.instagram.com/journalduneju/

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Dans cet épisode aussi profond qu’inspirant, Judith reçoit Ben Chalifoux, auteur, conférencier et expert en habiletés relationnelles. Ensemble, ils explorent la résilience à travers les deuils, l’hyperactivité, les échecs professionnels et les grandes transitions de vie.

Au programme :

- Un deuil d’enfance qui bouleverse tout

- Son TDAH et la décision de se médicamenter

- L’échec d’une carrière sportive… et la naissance d’une mission

- L’écriture d’un livre pendant la pandémie

- La puissance des soft skills (compétences humaines)

- Comment reconnecter avec soi (et les autres)

- Le rôle de la vulnérabilité dans la croissance

Un épisode qui fait du bien à l’âme et qui donne envie de (re)mettre l’humain au centre.

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🎙️ Timestamps:

00:00 - Intro : Organisation, discipline & TDAH

08:37 - Son parcours pro et perso : l’humain au cœur

17:11 - Tragédie familiale & développement de la résilience

25:46 - De l’échec sportif à la quête de sens

34:20 - Le déclic du livre et la naissance d’un projet

42:55 - L’importance des soft skills (compétences humaines)

51:30 - Résilience, trauma et adaptation au changement

1:00:04 - Défis de santé mentale et mécanismes de défense

1:08:39 - Hyperactivité, impulsivité et structure personnelle

1:17:13 - Création de Baby Steps & équilibre pro/perso

1:25:48 - Empathie, authenticité et pouvoir de l’écoute

1:34:23 - Relations, isolement et connexion humaine

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Pour suivre Judith: https://www.instagram.com/uncafeavecjudithfetzer/

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