Une place à table - 5/6
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Une place à table - 5/6
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À propos de cet audio
Épisode 5/6 : Être petit pour penser grand, avec la Ferme Le Colibri, à le Thor dans le Vaucluse.
Un espoir de changement existe. Des paysans et paysannes réfléchissent ensemble sur l’alimentation de qualité : saine pour le corps et pour l’environnement, gustative, dont on connaît l’origine des produits, vendue à un prix équitable et juste pour les agriculteurs, dans le respect des conditions de travail, accessible pour les consommateur et porteuse de lien social. Ce cinquième épisode est une rencontre avec
Nicolas Verzotti, dans sa ferme du colibri, à une vingtaine de kilomètres d’Avignon, à Le Thor dans le Vaucluse.
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