Titres dans Nourriture et vin
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Save Me the Plums
- My Gourmet Memoir
- Auteur(s): Ruth Reichl
- Narrateur(s): Ruth Reichl
- Durée: 7 h et 55 min
- Version intégrale
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Au global47
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Performance42
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Histoire41
NEW YORK TIMES BESTSELLER “A delicious insider account of the gritty, glamorous world of food culture.”—Vanity Fair In this “poignant and hilarious” (The New York Times Book Review) memoir, trailblazing food writer and beloved restaurant critic Ruth Reichl chronicles her...
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I made a mistake wasting a credit on this audible book.
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2024-08-01
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Save Me the Plums
- My Gourmet Memoir
- Narrateur(s): Ruth Reichl
- Durée: 7 h et 55 min
- Date de publication: 2019-04-02
- Langue: Anglais
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Auteur(s): Lew Bryson, Bill Lumsden - foreword
- Narrateur(s): Lew Bryson
- Durée: 7 h et 9 min
- Version intégrale
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Au global3
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Performance3
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Histoire3
Over the past three decades, Lew Bryson has been one of the most influential voices in whiskey. In Whiskey Master Class, Lew shares everything he's learned on his journey through the worlds of bourbon, Scotch, rye, Japanese whiskey, and more (yes, there are tasty Canadian and Irish whiskeys!).
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Informative and utterly entertaining
- Écrit par E Griff le 2023-11-01
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Whiskey Master Class
- The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More
- Narrateur(s): Lew Bryson
- Durée: 7 h et 9 min
- Date de publication: 2022-06-14
- Langue: Anglais
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Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- Auteur(s): Mark Essig
- Narrateur(s): Joe Barrett
- Durée: 7 h et 18 min
- Version intégrale
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Au global8
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Performance6
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Histoire6
As historian Mark Essig reveals in Lesser Beasts, swine have such a bad reputation for precisely the same reasons they are so valuable as a source of food: they are intelligent, self-sufficient, and omnivorous. What's more, he argues, we ignore our historic partnership with these astonishing animals at our peril.
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Lesser Beasts
- A Snout-to-Tail History of the Humble Pig
- Narrateur(s): Joe Barrett
- Durée: 7 h et 18 min
- Date de publication: 2015-05-05
- Langue: Anglais
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Matty Matheson: A Cookbook
- Auteur(s): Matty Matheson
- Narrateur(s): Matty Matheson
- Durée: 6 h et 37 min
- Version intégrale
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Au global6
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Performance5
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Histoire5
Matty Matheson is known as much for his amazing food as his love for life, positive mental attitude, and epic Instagram account. This debut cookbook is about Matty’s memories of the foods that have defined who he is. With a drive to share his zest for life, he creates dishes within these pages that reinterpret the flavors of his youth in Canada, as well as the restaurant fare for which he has become so well-known. This book is like cooking alongside Matty, sharing stories that are equal parts heartwarming and inappropriate while helping you cook dishes that are full of love.
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Matty “Buffaloaf” Matheson
- Écrit par Woodman le 2022-07-20
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Matty Matheson: A Cookbook
- Narrateur(s): Matty Matheson
- Durée: 6 h et 37 min
- Date de publication: 2018-10-09
- Langue: Anglais
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35,35 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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Raw Dog
- The Naked Truth About Hot Dogs
- Auteur(s): Jamie Loftus
- Narrateur(s): Jamie Loftus
- Durée: 9 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global14
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Performance14
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Histoire14
Raw Dog: The Naked Truth About Hot Dogs is part investigation into the cultural and culinary significance of hot dogs and part travelogue documenting a cross-country road trip researching them as they’re served today. From avocado and spice in the West to ass-shattering chili in the East to an entire salad on a slice of meat in Chicago, Loftus, her pets, and her ex eat their way across the country during the strange summer of 2021. It’s a brief window into the year between waves of a plague that the American government has the resources to temper, but not the interest.
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Excellent
- Écrit par Amazon Customer le 2024-07-18
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Raw Dog
- The Naked Truth About Hot Dogs
- Narrateur(s): Jamie Loftus
- Durée: 9 h et 38 min
- Date de publication: 2023-05-23
- Langue: Anglais
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26,99 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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Growers Daily
- Auteur(s): Farmer Jesse
- Production originale
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Au global1
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Performance1
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Histoire1
Growers Daily (formerly known as The No-Till Market Garden Podcast) is a nuts and bolts (and earthworms and microbes) look at how to run a productive, profitable no-till market garden for small and mid-sized farmers.
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Letters to a Young Chef
- Auteur(s): Daniel Boulud
- Narrateur(s): Mario Brassard
- Durée: 3 h et 57 min
- Version intégrale
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Au global8
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Performance6
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Histoire6
From the reinvention of French food through the fine dining revolution in America, Daniel Boulud has been a witness to and a creator of today's food culture. A modern improviser with a classical foundation (a little rock 'n' roll and a lot of Mozart, he'd say), he speaks with the authority that...
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Letters to a Young Chef
- Narrateur(s): Mario Brassard
- Durée: 3 h et 57 min
- Date de publication: 2020-07-01
- Langue: Anglais
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Garlic and Sapphires
- The Secret Life of a Critic in Disguise
- Auteur(s): Ruth Reichl
- Narrateur(s): Bernadette Dunne
- Durée: 10 h et 57 min
- Version intégrale
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Au global19
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Performance15
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Histoire15
GARLIC AND SAPPHIRES is Ruth Reichl's riotous account of the many disguises she employs to dine anonymously. There is her stint as Molly Hollis, a frumpy blond with manicured nails and an off-beige Armani suit that Ruth takes on when reviewing Le Cirque. The result: her famous double review of...
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Okay story; didn’t enjoy narration
- Écrit par Robert Chapman le 2022-12-09
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Garlic and Sapphires
- The Secret Life of a Critic in Disguise
- Narrateur(s): Bernadette Dunne
- Durée: 10 h et 57 min
- Date de publication: 2005-04-21
- Langue: Anglais
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Selaks Wine Pod
- Auteur(s): Selaks
- Production originale
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Histoire0
The Selaks wine brand is much loved by New Zealanders with a fast-growing loyal following around the world. After notching up ninety years, it’s time to share some of the great stories and insights behind the wines we love. Join broadcaster Wendy Petrie as she canvasses topics such as the story of a Croatian immigrant who had a dream of bringing family and friends together, to exploring the surging demand for lower alcohol wines, to finding out why different regions suit different wines. Wendy’s guests include managing Director, Wine makers, and Viticulturists who share their passion.
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Wet Hot Wine
- Auteur(s): Wet Hot Wine
- Production originale
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Histoire0
Wet Hot Wine is a podcast where four friends explore wine with humor, curiosity, and zero pretense. Each episode we taste new bottles, share real stories about parenthood and perimenopause, try fun wine experiments, and learn as we go. We also bring on guests of all kinds, as long as they love a good pour. It is friendship, chaos, and wine education in one sip, all fueled by the joy of discovering something new in the glass.
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We Feed Them
- Auteur(s): Steve Barry and Sean Collins
- Production originale
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Histoire0
A weekly deep-dive podcast investigating the restaurant business, the food industry's supply chain, and the innovation shaping the future of eating. Join hosts Steve Barry and Sean Collins as they share the stories of chefs, farmers, and entrepreneurs who built the food world. If you love culinary history, food science, and business insights, this is the show for you.
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Subway menu
- Auteur(s): Abde miller
- Production originale
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Au global0
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Histoire0
The Subway menu in the USA offers a wide variety of fresh, customizable options that make it a popular choice for quick and healthier fast food. From classic footlongs and 6-inch subs like the Italian B.M.T., Steak & Cheese, Meatball Marinara, and Turkey Breast to wraps, salads, and protein bowls, Subway lets customers build meals exactly to their taste with freshly baked bread, crisp veggies, and flavorful sauces.
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Charm Life
- Auteur(s): Hillbilly Graham
- Production originale
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Au global0
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Histoire0
Deep in the heart of North Central WV sets a family farm where the story of food comes to life, and nearby in the town of Elkins, it's market, with an eclectic collection of real food shoppers sharing their tales, recipes, and music.
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Starbucks
- Auteur(s): Zachariahson Scaife
- Production originale
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Au global0
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Starbucks prices in the USA generally reflect premium coffee quality, brand consistency, and location-based costs, with most drinks falling in the mid-to-high price range compared to other coffee chains; for example, a brewed coffee typically costs around $2.75–$3.50, a latte or cappuccino ranges from about $4.50–$5.50, and popular specialty drinks like Frappuccinos usually start near $5 and can go higher with add-ons, size upgrades, or alternative milk options, making Starbucks a convenient but slightly pricier choice for everyday coffee lovers.
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- Auteur(s): Eddie Huang
- Narrateur(s): Eddie Huang
- Durée: 7 h et 55 min
- Version intégrale
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Au global46
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Performance33
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Histoire33
NOW AN ORIGINAL SERIES ON ABC “Just may be the best new comedy of [the year] . . . based on restaurateur Eddie Huang’s memoir of the same name . . . [a] classic fresh-out-of-water comedy.”—People “Bawdy and frequently hilarious . . . a surprisingly sophisticated memoir about...
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As a Second Generation Asian, this is relatable.
- Écrit par Amazon Customer le 2019-01-21
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Fresh Off the Boat
- A Memoir
- Narrateur(s): Eddie Huang
- Durée: 7 h et 55 min
- Date de publication: 2013-01-29
- Langue: Anglais
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Crying in H Mart
- A Memoir
- Auteur(s): Michelle Zauner
- Narrateur(s): Michelle Zauner
- Durée: 7 h et 23 min
- Version intégrale
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Au global409
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Performance338
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Histoire337
From the indie rockstar of Japanese Breakfast fame, and author of the viral 2018 New Yorker essay that shares the title of this book, an unflinching, powerful memoir about growing up Korean American, losing her mother, and forging her own identity. In this exquisite story of family, food, grief...
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Perfection
- Écrit par Charlene le 2025-02-06
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Crying in H Mart
- A Memoir
- Narrateur(s): Michelle Zauner
- Durée: 7 h et 23 min
- Date de publication: 2021-04-20
- Langue: Anglais
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23,31 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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A Year Without the Grocery Store
- A Step by Step Guide to Acquiring, Organizing, and Cooking Food Storage
- Auteur(s): Karen Morris
- Narrateur(s): Karen Morris
- Durée: 3 h et 20 min
- Version intégrale
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Au global6
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Performance5
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Histoire5
While everything around us is in disarray and filled with confusion, you can take control of this area of your life and know that your family will have plenty of food, no matter what your circumstances. More importantly, if you’re consistent, you can accomplish this in 15 minutes a day or less! Strapped for cash? Provide your family with a year’s worth of food for $160 per person per year! I’ll show you how.
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Decent Options
- Écrit par Dawn le 2022-12-22
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A Year Without the Grocery Store
- A Step by Step Guide to Acquiring, Organizing, and Cooking Food Storage
- Narrateur(s): Karen Morris
- Durée: 3 h et 20 min
- Date de publication: 2020-12-31
- Langue: Anglais
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18,74 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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