Résultats Éditeur "Random House Audio" dans Essais et carnets de voyage

For Zimmern, local cuisine - bizarre, gross or downright stomach turning as it may be to us -- is not simply what's served at mealtime. It is a primary avenue to discovering what is most authentic - the bizarre truth - about cultures everywhere. In Taiwan, Zimmern manages to appreciate Taiwanese cooking by eating one of everything it has to offer.

Feuerstein reist wieder: durch Thailand, Birma, New York und ins Eismeer. Aber diesmal ist alles anders. Thailand kennt er seit Jahrzehnten besser als seine Westentasche (er trägt keine Westen), in New York hat er eine ganze Ehe lang gewohnt, und die beiden Reisen auf dem Wasser wurden komplett von anderen Leuten organisiert (mit Ausnahme der Seekrankheit, die aus Feuersteins Innerem kam).