Résultats de "Michael Pollan" dans Toutes les catégories

Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida.

By the bestselling author of The Omnivore's Dilemma, this is Michael Pollan's ingenious companion book about the surprising and close relationship between people and plants. In this entertaining young readers edition of the environmental studies classic, Michael Pollan demonstrates how people...

Der Experte für Esskultur nimmt uns mit auf eine Reise in die spannende Geschichte des Koffeins. Erstmalig wurde der Wunderstoff im Osten Afrikas entdeckt, aber es dauerte nur ein kurzes Jahrhundert, bis der Großteil der Welt abhängig war. Durch den Einfluss des Koffeins wurden schon Kriege entschieden, politische Strömungen umgelenkt und ganze Wirtschaftssysteme dominiert. Der Autor erklärt anschaulich, dass sogar die industrielle Revolution ohne das Koffein unmöglich gewesen wäre.