Gastronomy History
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Il Sanfedismo - Migranti a mezzogiorno 1
- I migranti svizzeri nel regno delle Due Sicilie
- Auteur(s): Nicolas Joos
- Narrateur(s): Margherita Coldesina, Anahi Traversi, Marco Cortesi, Autres
- Durée: 19 min
- Version intégrale
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La chiesa cattolica è stata messa a dura prova con la discesa di Napoleone in Italia. Ferdinando di Borbone e il Cardinale Ruffo si ritrovano sulla nave dell'ammiraglio Nelson per riscattare l'Italia dagli invasori francesi. Con loro l'artista grigionese Angelika Kaufmann.
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Il Sanfedismo - Migranti a mezzogiorno 1
- I migranti svizzeri nel regno delle Due Sicilie
- Narrateur(s): Margherita Coldesina, Anahi Traversi, Marco Cortesi, Massimigliano Zampetti, Matteo Carassini, Nicolas Joos
- Série: Migranti a mezzogiorno, Livre 1
- Durée: 19 min
- Date de publication: 2018-07-29
- Langue: Italien
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La chiesa cattolica è stata messa a dura prova con la discesa di Napoleone in Italia. Ferdinando di Borbone e il Cardinale Ruffo si...
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Auteur(s): Davide Domenici
- Narrateur(s): Daniela Bruni
- Durée: 43 min
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Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano. Se in genere si fatica a riconoscere l’origine americana di molti cibi della nostra tavola, come patate, mais e pomodori, ancor più difficilmente si associano questi cibi alle loro originarie forme di preparazione e alle antiche culture alimentari di cui fecero parte.
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Alimentazione e Cultura in Mesoamerica [Food and Culture in Mesoamerica]
- Narrateur(s): Daniela Bruni
- Durée: 43 min
- Date de publication: 2010-06-22
- Langue: Italien
- Quando si pensa alle antiche civiltà del continente americano, come quella maya o azteca, si è soliti associarle a immagini di piramidi immerse nella foresta; difficilmente si pensa a come si nutrivano....
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