Page de couverture de Cod

Cod

A Biography of the Fish that Changed the World

Aperçu
OFFRE D'UNE DURÉE LIMITÉE

0,00 $/mois pendant vos 3 premiers mois
Essayer pour 0,00 $
L'offre prend fin le 31 juillet 2025 à 23 h 59, heure du Pacifique.
Choisissez 1 livre audio par mois dans notre collection inégalée.
Écoutez à volonté des milliers de livres audio, de titres originaux et de balados.
Accédez à des promotions et à des soldes exclusifs.
Après 3 mois, Premium Plus se renouvelle automatiquement au tarif de 14,95 $/mois. Annulation possible à tout moment.

Cod

Auteur(s): Mark Kurlansky
Narrateur(s): Richard M. Davidson
Essayer pour 0,00 $

14,95 $/mois après 3 mois. L'offre prend fin le 31 juillet 2025 à 23 h 59, heure du Pacifique. Annulation possible à tout moment.

Acheter pour 22,26 $

Acheter pour 22,26 $

Confirmer l'achat
Payer avec la carte finissant par
En confirmant votre achat, vous acceptez les conditions d'utilisation d'Audible et la déclaration de confidentialité d'Amazon. Des taxes peuvent s'appliquer.
Annuler

À propos de cet audio

“A charming fish tale and a pretty gift for your favorite seafood cook or fishing monomaniac. But in the last analysis, it’s a bitter ecological fable for our time.”—Los Angeles Times

An unexpected, energetic look at world history via the humble cod fish from the bestselling author of Salt and The Basque History of the World

Cod is the biography of a single species of fish, but it may as well be a world history with this humble fish as its recurring main character. Cod, it turns out, is the reason Europeans set sail across the Atlantic, and it is the only reason they could. What did the Vikings eat in icy Greenland and on the five expeditions to America recorded in the Icelandic sagas? Cod, frozen and dried in the frosty air, then broken into pieces and eaten like hardtack. What was the staple of the medieval diet? Cod again, sold salted by the Basques, an enigmatic people with a mysterious, unlimited supply of cod. As we make our way through the centuries of cod history, we also find a delicious legacy of recipes, and the tragic story of environmental failure, of depleted fishing stocks where once their numbers were legendary. In this lovely, thoughtful history, Mark Kurlansky ponders the question: Is the fish that changed the world forever changed by the world’s folly?

“Every once in a while a writer of particular skill takes a fresh, seemingly improbable idea and turns out a book of pure delight. Such is the case of Mark Kurlansky and the codfish."—David McCullough

©1997 Mark Kurlansky (P)2001 Recorded Books
Environnement Science Sciences biologiques Biographie Mathématiques Impérialisme Guerre Militaire

Ce que les auditeurs disent de Cod

Moyenne des évaluations de clients
Au global
  • 4 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    5
  • 4 étoiles
    3
  • 3 étoiles
    1
  • 2 étoiles
    2
  • 1 étoile
    0
Performance
  • 4 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    5
  • 4 étoiles
    2
  • 3 étoiles
    2
  • 2 étoiles
    1
  • 1 étoile
    0
Histoire
  • 4.5 out of 5 stars
  • 5 étoiles
    6
  • 4 étoiles
    2
  • 3 étoiles
    1
  • 2 étoiles
    1
  • 1 étoile
    0

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Classer par :
Filtrer
  • Au global
    5 out of 5 stars
  • Performance
    4 out of 5 stars
  • Histoire
    5 out of 5 stars

A Must Read for Any Newfoundlander

I am very glad to have discovered this book. It has been an excellent and fascinating way to learn more about my heritage as a Newfoundlander. My only gripe would be the poor pronunciations of Newfoundland communities and other terms. It was otherwise an excellent listen.

Un problème est survenu. Veuillez réessayer dans quelques minutes.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

Vous avez donné votre avis sur cette évaluation.

1 personne a trouvé cela utile