The Omnivore's Dilemma
A Natural History of Four Meals
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Narrateur(s):
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Scott Brick
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Auteur(s):
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Michael Pollan
À propos de cet audio
Winner of the James Beard Award
Author of #1 New York Times Bestsellers In Defense of Food and Food Rules
What should we have for dinner? Ten years ago, Michael Pollan confronted us with this seemingly simple question and, with The Omnivore’s Dilemma, his brilliant and eye-opening exploration of our food choices, demonstrated that how we answer it today may determine not only our health but our survival as a species. In the years since, Pollan’s revolutionary examination has changed the way Americans think about food. Bringing wide attention to the little-known but vitally important dimensions of food and agriculture in America, Pollan launched a national conversation about what we eat and the profound consequences that even the simplest everyday food choices have on both ourselves and the natural world. Ten years later, The Omnivore’s Dilemma continues to transform the way Americans think about the politics, perils, and pleasures of eating.©2006 Michael Pollan; (P)2006 Penguin Audio
" we eat by the grace of nature not industry"
Plenty of food for thought
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Excellent listen.
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Story managed to be both compelling and enlightening.
It will most likely force you to think about where your food comes from; just don't expect a guide to eating responsibly. That's left up to you to figure out.
A revelationary journey through food chain
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Really enjoyable listen
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A thoughtful and well-rounded book.
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