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Histoire des légumes
- Auteur(s): Georges Gibault
- Narrateur(s): Paul Doucet
- Durée: 12 h et 57 min
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Des potagers aux marchés, Georges Gibault propose une exploration vivante de la destinée des légumes. En retraçant leur histoire et leurs modes de culture, il dresse le panorama des espèces cultivées sous les climats tempérés européens et éclaire les savoirs, pratiques et contextes qui les entourent.
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Histoire des légumes
- Narrateur(s): Paul Doucet
- Durée: 12 h et 57 min
- Date de publication: 2026-04-09
- Langue: Français
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