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Cuando la vida nos desafía, es necesario que despierte y aflore todo ese mundo de posibilidades que cada uno de nosotros alberga en su interior. La investigación en el campo de la Medicina, de la Psicología, y de la Filosofía nos ayuda a dibujar en medio de la complejidad y de la incertidumbre ese camino que lleva a la plenitud.

En esta obra, el chef con estrella Michelin Miguel Cobo y el nefrólogo Borja Quiroga realizan una sabia combinación entre medicina y gastronomía aplicada a los riñones. Todo ello condimentado con originales técnicas culinarias y los necesarios apuntes culturales sobre evolución humana que tanto han inspirado el proyecto culinario del cocinero afincado en Burgos. El riñón regula el calcio para bien y para mal: desde las piedras hasta el hueso.

Un empresario de Barcelona es asesinado en la población de Canfranc, cerca de la frontera francesa, de un disparo en la cabeza. La policía detiene a un inmigrante de Somalia, al que pillan con el arma en el interior de la casa. El cadáver tiene tatuado en el abdomen una copa de vino con la palabra «Baco». Drago, el abogado del turno de oficio, al que avisan para la defensa del somalí, sospecha que el acusado es inocente y que en realidad le han tendido una trampa para achacarle el crimen.

Me llaman Katrina, como el huracán, porque, igual que el salvaje ciclón tropical, pienso arrasar con todos los culpables hasta conseguir mi venganza. Antes me llamaban Catalina, pero esa chica murió hace trece años, junto al resto de su familia. O eso pensaron. Ahora pagarán con sangre por lo que hicieron. Estoy dispuesta a hacer todo cuanto esté en mi mano para llegar a mi enemigo. El plan estaba en marcha. Todo iba bien, hasta que lo conocí.

Cuando entro a mi oficina y veo a Emma Green esperándome se me paraliza el mundo. Intenté convencerme por años de que dejarla ir fue la mejor decisión que tomé en vida, pero ahora que la tengo delante mío, toda esa confianza desaparece inmediatamente y mi cuerpo se desespera por tenerla. Siempre fue mi talón de Aquiles, ella con su arte, sus colores y su luz, todo lo que llama a un ser sombrío y silencioso como yo. Pero, luego de tantos años, quizás considere una segunda oportunidad.

Mi vida en el rancho era feliz, solitaria pero feliz. Durante la mañana conduzco negocios millonarios en el Downtown de Dallas, durante la tarde convivo con la naturaleza y cielos estrellados. Así es como me gusta. Solo, lejos de la gente. Hasta que Cala Saint-Clair entra en mi vida como un tornado en invierno, haciendo destrozos en mi rancho, invadiendo mi espacio personal, cambiando mi rutina y entibiando corazón.

Puedes odiar a una persona luego de haberla amado incondicionalmente? La respuesta es sí. Azul Atwood fue mi amiga desde que éramos unos niños. Compartimos tardes calurosas bajo el sol de Texas, cabalgatas en el atardecer y risas imparables durante años. Pero, en un día ebrio, todo cambió entre nosotros y mi amor por ella se convirtió en un huracán que arrasó con todo a su paso.

Cuando Sarka Koroleva puso los ojos sobre aquel hombre de rictus serio e insondable, supo que iba a enseñarle mucho más que fórmulas matemáticas que le aceleraran el corazón. Gavrel Kovalev no solo era el padre de su mejor amiga, sino también profesor en su último año de instituto, en el que se verían obligados a vivir bajo el mismo techo.

Blanc alcanzó su cima literaria contando de forma novelada su azarosa vida en tres novelas que abordan su problemática infancia, su paso por un batallón de castigo en África y su participación en la guerra civil española.