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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- Auteur(s): Andrew Coe
- Narrateur(s): Eric Jason Martin
- Durée: 8 h et 16 min
- Version intégrale
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Au global3
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Performance1
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Histoire1
In 1784, passengers on the ship Empress of China became the first Americans to land in China and the first to eat Chinese food. Today there are over 40,000 Chinese restaurants across the United States - by far the most plentiful among all our ethnic eateries. Now, in Chop Suey, Andrew Coe...
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Get out your chopsticks!
- Écrit par RW le 2025-09-07
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Chop Suey
- A Cultural History of Chinese Food in the United States
- Narrateur(s): Eric Jason Martin
- Durée: 8 h et 16 min
- Date de publication: 2018-07-20
- Langue: Anglais
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A Square Meal
- A Culinary History of the Great Depression
- Auteur(s): Jane Ziegelman, Andrew Coe
- Narrateur(s): Susan Ericksen
- Durée: 10 h et 46 min
- Version intégrale
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Au global1
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Performance1
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Histoire1
The decade-long Great Depression, a period of shifts in the country's political and social landscape, forever changed the way America eats....
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A Square Meal
- A Culinary History of the Great Depression
- Narrateur(s): Susan Ericksen
- Durée: 10 h et 46 min
- Date de publication: 2016-12-20
- Langue: Anglais
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