Top ventes
-
-
Defining Culinary Authority
- The Transformation of Cooking in France, 1650-1830
- Auteur(s): Jennifer J. Davis
- Narrateur(s): Amy Farris
- Durée: 8 h et 40 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
In the 18th and 19th centuries, French cooks began to claim central roles in defining and enforcing taste, as well as educating their diners to changing standards....
-
Defining Culinary Authority
- The Transformation of Cooking in France, 1650-1830
- Narrateur(s): Amy Farris
- Durée: 8 h et 40 min
- Date de publication: 2014-02-25
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 23,18 $
-