
Ritz and Escoffier
Top ventes
-
-
Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- Auteur(s): Luke Barr
- Narrateur(s): Stefan Rudnicki
- Durée: 8 h et 38 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
In early August 1889, César Ritz, a Swiss hotelier highly regarded for his exquisite taste, found himself at the Savoy Hotel in London....
-
Ritz and Escoffier
- The Hotelier, The Chef, and the Rise of the Leisure Class
- Narrateur(s): Stefan Rudnicki
- Durée: 8 h et 38 min
- Date de publication: 2018-04-03
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
20,40 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
-
-
-
Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- Auteur(s): Luke Barr
- Narrateur(s): John Rubinstein
- Durée: 9 h et 7 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Provence, 1970 is about a singular historic moment.....
-
Provence, 1970
- M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
- Narrateur(s): John Rubinstein
- Durée: 9 h et 7 min
- Date de publication: 2013-10-22
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
23,31 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
-
-
-
The Secret History of French Cooking
- The Outlaw Chefs Who Made Food Modern
- Auteur(s): Luke Barr
- Durée: 10 h
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
From the New York Times bestselling author of Provence, 1970, a lively, dramatic account of the spectacular rise of French “nouvelle cuisine,” and the renegade chefs of the 1960s and 1970s who revolutionized modern cooking.
-
The Secret History of French Cooking
- The Outlaw Chefs Who Made Food Modern
- Durée: 10 h
- Date de publication: 2026-03-17
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
25,70 $ ou écoutez-le à sa sortie avec l'abonnement
-