Dirt
Top ventes
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Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- Auteur(s): Bill Buford
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 16 h et 51 min
- Version intégrale
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Au global43
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Performance35
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Histoire35
“You can almost taste the food in Bill Buford’s Dirt, an engrossing, beautifully written memoir about his life as a cook in France.” —The Wall Street Journal What does it take to master French cooking? This is the question that drives Bill Buford to abandon his perfectly happy life in...
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An amazing journey
- Écrit par gentlereader le 2021-07-09
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Dirt
- Adventures in Lyon as a Chef in Training, Father, and Sleuth Looking for the Secret of French Cooking
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 16 h et 51 min
- Date de publication: 2020-05-05
- Langue: Anglais
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Among the Thugs
- Auteur(s): Bill Buford
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 9 h et 35 min
- Version intégrale
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Au global12
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Performance10
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Histoire10
They have names like Barmy Bernie, Daft Donald, and Steamin' Sammy. They like lager (in huge quantities), the Queen, football clubs (especially Manchester United), and themselves. Their dislike encompasses the rest of the known universe, and England's soccer thugs express it in ways that range...
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Among the Thugs
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 9 h et 35 min
- Date de publication: 2018-10-23
- Langue: Anglais
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Auteur(s): Bill Buford
- Narrateur(s): Michael Kramer
- Durée: 12 h et 15 min
- Version intégrale
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Au global16
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Performance13
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Histoire13
From one of our most interesting literary figures, former editor of Granta and former fiction editor at The New Yorker, a sharp, funny, exuberant, close-up account of his headlong plunge into the life of a professional cook and "slave" to Mario Batali....
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Not nearly as good as dirt
- Écrit par tom le 2021-09-09
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Narrateur(s): Michael Kramer
- Durée: 12 h et 15 min
- Date de publication: 2006-05-25
- Langue: Anglais
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Auteur(s): Bill Buford
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 5 h et 40 min
- Version abrégée
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Au global4
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Performance4
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Histoire4
Buford describes three frenetic years as he worked his way up the Babbo ladder from "kitchen bitch" to line cook....
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Heat
- An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany
- Narrateur(s): Bill Buford
- Durée: 5 h et 40 min
- Date de publication: 2006-05-24
- Langue: Anglais
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