Guillaume Fond
AUTEUR

Guillaume Fond

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Guillaume Fond est psychiatre, docteur en biologie cellulaire et moléculaire et chercheur en psychonutrition. Spécialiste des liens entre microbiote intestinal, alimentation et cerveau, il traduit les données scientifiques en repères concrets sur le stress, le sommeil, l’humeur et les fonctions cognitives. Il est l’auteur de « Bien manger pour ne plus déprimer. Tout comprendre sur le microbiote et l’axe intestin-cerveau en santé mentale » (Odile Jacob, 2022), de « Bien nourrir son cerveau contre le stress, l’anxiété, la dépression et le déclin cognitif » (Odile Jacob, 2025) et de « Compléments alimentaires et santé mentale » (Flammarion, 2026).
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