Page de couverture de À table! - Der Frankreich-Podcast

À table! - Der Frankreich-Podcast

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Auteur(s): Antje Seele / Tour Exquisit
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À propos de cet audio

 À TABLE! – Frankreich hören, schmecken, erleben Lassen Sie sich verführen – vom magischen Licht der Provence, von Frankreichs wunderbaren Weinen, seiner raffinierten Küche und der besonderen Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Ich bin Antje Seele, Gründerin von Tour Exquisit. Seit fast 20 Jahren gestalte ich für meine Kunden individuelle Frankreichreisen – mit Freude, Erfahrung und einem Gespür für das Besondere. In À table! entdecken Sie Frankreich neu: In jeder Folge treffen wir Menschen, die Frankreich auf ihre ganz eigene Weise lieben – Autoren, Winzer, Köche, Journalisten, Architekten, Gastgeber und andere. Sie erzählen von Orten, Begegnungen und Genussmomenten, die Frankreich für sie prägen. Gemeinsam gehen wir auf eine Reise, die inspiriert und nachklingt – wie ein gutes Gespräch bei einem Glas Wein. Abonnieren Sie À table!, um keine Episode zu verpassen – und begleiten Sie uns auf weiteren Entdeckungsreisen durch Frankreich.tour exquisit Essais et carnets de voyage Sciences sociales
Épisodes
  • 10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler

    10_Périgord – Frankreichs geheimnisvolle Genussregion mit Karin Denzler
    Mar 10 2026
    Das Périgord gehört zu den Regionen Frankreichs, die viele vom Namen kennen – aber nur wenige wirklich bereist haben. Der Schriftsteller Henry Miller schrieb einmal: „Es kann geschehen, dass Frankreich eines Tages aufhört zu existieren. Aber das Périgord wird überleben, ganz wie die Träume, mit denen sich die menschliche Seele nährt.“ In dieser Folge spreche ich mit Karin Denzler, Schweizerin, Wanderführerin und seit vielen Jahren im Périgord zu Hause. Gemeinsam entdecken wir eine Landschaft aus Flusstälern, Burgen und kleinen Dörfern – eine Region, in der sich Vorgeschichte, Mittelalter und französische Lebenskunst auf besondere Weise verbinden. Karin erzählt vom Alltag im Dorf, von Märkten und Produzenten, von Wanderwegen durch Eichenwälder und natürlich von der Küche des Périgord mit Trüffeln, Walnüssen und regionalen Spezialitäten. Am Ende unseres Gesprächs wird außerdem klar: Aus dieser Region muss eigentlich eine Reise entstehen.
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    29 min
  • 09 Die Normandie bis zum Mont-Saint-Michel entdecken – mit Krimiautorin Maria Dries

    09 Die Normandie bis zum Mont-Saint-Michel entdecken – mit Krimiautorin Maria Dries
    Feb 24 2026
    Heute reisen wir an die raueste Spitze der Normandie – auf die Halbinsel Cotentin, nach Barfleur, Cap de la Hague und bis zum Mont-Saint-Michel. Zu Gast ist die Krimiautorin Maria Dries, deren Kommissar Philippe Lagarde seit inzwischen 15 Bänden zwischen Leuchttürmen, Granithäusern und dramatischen Gezeiten ermittelt. Wir sprechen über: – Mordideen beim Frühstück – Barfleur und seine goldschimmernden Muscheln – Austernzucht zwischen Ebbe und Flut – Wanderungen am Cap de la Hague – kleine Fischerhäfen wie Port Racine – die Insel Chausey als Hochzeitsort – Granville mit der Villa von Christian Dior – und natürlich über den magischen Moment, wenn sich der Mont-Saint-Michel aus der Bucht erhebt Diese Episode ist eine Einladung, die Normandie mit allen Sinnen zu erleben – rau, weit, kulinarisch und voller Geschichten. Wenn Sie Lust bekommen haben, diese Region selbst zu entdecken: Wir gestalten Ihre persönliche Normandie-Reise – kuratiert, individuell und mit Sinn für besondere Orte. 🎧 Begleiten Sie uns auf weiteren Entdeckungsreisen durch Frankreich – abonnieren Sie „À table! Der Frankreich-Podcast“.
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    29 min
  • 08_Alexander Bleick über Frankreich, Sport und Wein

    08_Alexander Bleick über Frankreich, Sport und Wein
    Feb 10 2026
    Was haben Olympische Spiele, die Tour de France, Bordeaux-Wein und eine Radreise entlang des Atlantiks gemeinsam? In dieser sehr persönlichen Folge von À table! spricht Antje Seele mit Sportjournalist Alexander Bleick über große Sportmomente, leise Eindrücke – und darüber, warum Frankreich für ihn ein Land der Bewegung, des Genusses und der Weite ist. Ein Gespräch über Stimme und Haltung, über Märkte am Morgen, Etappen in den Pyrenäen, gereifte Bordeaux-Weine – und darüber, wie Reisen und Sport uns prägen. 👉 Hinweis: Wenn Sie sich vor allem für Frankreich, Reisen und Genuss interessieren: Ab Minute 25:57 geht es ausführlich um Bordeaux, Weinregionen und eine Radreise bis Biarritz.
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    49 min
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