Épisodes

  • Teller statt Tonne II – Ist Lebensmittelverschwendung ein soziales Problem? #24

    Teller statt Tonne II – Ist Lebensmittelverschwendung ein soziales Problem? #24
    Dec 17 2025
    Millionen Tonnen Lebensmittel landen jedes Jahr im Müll – zulasten von Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie soziale Strukturen dazu beitragen und wie ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln gelingen kann.
    Voir plus Voir moins
    54 min
  • FAKTENCHECK: Holznutzung – Können wir mit Holzprodukten das Klima schützen?

    FAKTENCHECK: Holznutzung – Können wir mit Holzprodukten das Klima schützen?
    Dec 4 2025
    Holz kann helfen, die Klimaziele zu erreichen: Wird es in Häusern verbaut oder in Bioraffinerien zu Kunststoffen verarbeitet, bleibt der Kohlenstoff darin gespeichert. Forschende aus dem Thünen-Institut haben nun Empfehlungen veröffentlicht, wie Holzprodukte gezielt zum Klimaschutz beitragen können.
    Voir plus Voir moins
    5 min
  • FAKTENCHECK: Humus – Was leistet der Ökolandbau für den Boden?

    FAKTENCHECK: Humus – Was leistet der Ökolandbau für den Boden?
    Dec 1 2025
    Humusaufbau ist im Ökolandbau ein zentrales Ziel, denn: er hilft, Böden gesund und fruchtbar zu halten. In der konventionellen Landwirtschaft werden entsprechende Ansätze weniger systematisch umgesetzt. Doch spiegelt sich das auch in den Ackerböden wider? Das erfahren Sie im Thünen-Faktencheck.
    Voir plus Voir moins
    7 min
  • Teller statt Tonne I – Wie kann KI Lebensmittel retten? #23

    Teller statt Tonne I – Wie kann KI Lebensmittel retten? #23
    Oct 30 2025
    Lebensmittelabfälle belasten Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Im Gespräch mit unseren Gästinnen klären wir, wo die Abfälle entstehen, wie Künstliche Intelligenz sie eindämmen kann, und wo Politik und Forschung ansetzen sollten.
    Voir plus Voir moins
    46 min
  • FAKTENCHECK: Mikroplastik – Ist es ein Risiko für unsere Ernten?

    FAKTENCHECK: Mikroplastik – Ist es ein Risiko für unsere Ernten?
    Oct 21 2025
    Immer mehr Mikroplastik landet in unseren Böden – über die Folgen wissen wir nur wenig. Eine Studie aus Nanjing, China, verursachte kürzlich Schlagzeilen wie „Mikroplastik gefährdet gesamte Ernährung“. Ob dieses alarmierende Fazit gerechtfertigt ist und welche Schritte nötig sind, um die Mikroplastik-Forschung voranzubringen, erfahren Sie im Thünen-Faktencheck.
    Voir plus Voir moins
    7 min
  • Patient Ostsee – Ist das Ökosystem noch zu retten? #22

    Patient Ostsee – Ist das Ökosystem noch zu retten? #22
    Jun 5 2025
    Die Ostsee steht vor gewaltigen Problemen. Das Meer wird seit Jahrhunderten intensiv durch den Menschen genutzt, es leidet unter Eutrophierung, Klimawandel, Vermüllung, Verkehr und sinkenden Fischbeständen. Liegt das Rezept für die Gesundung des Küstenmeeres an Land?
    Voir plus Voir moins
    50 min
  • LIVE: Mehr als Herd und Hof – Wie leben Landwirtinnen heute? #21

    LIVE: Mehr als Herd und Hof – Wie leben Landwirtinnen heute? #21
    May 15 2025
    Frauen sind aus der Landwirtschaft nicht wegzudenken. Doch sie agieren meist im Hintergrund. Im Spagat zwischen Hof und Familie ist die Belastung hoch. Wo liegen die größten Herausforderungen für Landwirtinnen heute und kann die Politik dabei unterstützen, die Frauen zu entlasten?
    Voir plus Voir moins
    50 min
  • Der Boden hängt am Baum – auf welchem Grund stehen klimaresiliente Wälder? #20

    Der Boden hängt am Baum – auf welchem Grund stehen klimaresiliente Wälder? #20
    Apr 28 2025
    Ohne Waldboden kein Wald. Er liefert den Bäumen Wasser, lebenswichtige Nährstoffe und bietet Stabilität. Doch Stickstoffeinträge und der Klimawandel setzen den Waldböden zu. Um ihn zu erhalten, brauchen wir langfristige Ansätze, die das ganze Ökosystem und dessen Nutzung zusammendenken.
    Voir plus Voir moins
    49 min