¿El ritual de beber está cambiando? En este episodio de "Bebedor Frecuente", analizamos un dato impactante: el consumo de alcohol en Estados Unidos ha caído a su nivel más bajo en casi 90 años.

¿Por qué está ocurriendo esto? Exploramos la creciente conciencia sobre la salud, el rol de las nuevas generaciones y el auge de las bebidas sin alcohol.

También nos preguntamos si esta tendencia global podría afectar a nuestra propia cultura del brindis en Argentina.

Escuchá este episodio para entender un cambio que podría redefinir a toda una industria.

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Entre Ríos supo ser una potencia vitivinícola en el siglo XIX, pero en 1934 una ley prohibió la producción y las viñas fueron arrancadas.

Tras la derogación de la norma en 1993, la provincia volvió a plantar uvas y hoy cuenta con más de 80 hectáreas cultivadas, bodegas en crecimiento y un evento que celebra su identidad: Entre Ríos entre Viñas.

En este episodio de Bebedor Frecuente repasamos la historia del vino entrerriano, sus desafíos y su presente, junto al testimonio de María Jesús Vulliez, presidenta de AVER.

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En el último año, en Argentina se pidieron más de 3,8 millones de litros de cerveza por delivery, un crecimiento del 34% que muestra cuánto disfrutamos esta bebida.
En este episodio y con la excusa del Día Internacional de la Cerveza, recorremos su historia milenaria y analizamos cómo los argentinos la consumimos hoy: estilos más elegidos, ciudades líderes y nuevos hábitos que redefinen el ritual cervecero.

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Icónica, robusta y llena de historia: la damajuana no es solo un envase, es una parte esencial del ADN del vino argentino. En este episodio nos sumergimos en su origen legendario y su rol en la vida cotidiana de generaciones de consumidores.

Desde la reina Juana de Nápoles hasta los gauchos de La Pampa, repasamos anécdotas, usos y transformaciones de este envase que supo ser símbolo de abundancia y practicidad.

También hablamos del lado oscuro: el caso Torraga y la tragedia de las damajuanas adulteradas que estremeció al país en los años ‘90.

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En este episodio charlo con Musu acerca del viaje de 4 días que compartimos hace unas semanas.

En él visitamos más de 20 productores y probamos cerca de 115 vinos, por eso este episodio para compartir algunas conclusiones de la "foto" que hicimos de la vitivinicultura actual de la provincia.

¿Es verdad que la Generación Z ya no toma alcohol? ¿Están las nuevas generaciones abandonando la cultura del vino, la cerveza o los tragos clásicos? ¿O estamos ante un nuevo tipo de consumidor que simplemente elige distinto?

Bueno en el episodio de hoy, nos metemos de lleno en el reporte Bevtrac 2025 del IWSR, la autoridad global en datos sobre consumo de bebidas alcohólicas. Este estudio, basado en los 15 principales mercados del mundo, revela que aunque el gasto general está bajando, hay una generación que está reviviendo el juego: los Gen Z.

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¿Qué vinos argentinos se llevaron la mejor valoración del año? ¿Quién fue elegido Enólogo del Año? ¿Qué bodegas sorprendieron con sus descubrimientos?

En este episodio especial te cuento todo sobre el Argentina Special Report 2025 de Tim Atkin, el reconocido Master of Wine británico que volvió a recorrer el país para degustar más de 1.700 etiquetas.

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Seguramente lo notaste: vas al supermercado chino del barrio y ese vino que en la vinoteca cuesta $10.000… ahí está a $5.700.

¿Por qué? ¿Es el mismo vino? ¿Está bien conservado? ¿Hay trampa?

Hoy te lo cuento con información, datos y consejos prácticos.Si les gustó el episodio me sirve muchísimo que se lo compartan a sus amigos y conocidos.

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