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Cibo e accoglienza

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Auteur(s): Luigi Franchi
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Accoglienza e ristorazione: storie di buona ospitalità raccontate da Luigi Franchi, direttore di sala&cucina.Copyright Luigi Franchi Art Nourriture et vin
Épisodes
  • L'insalata russa
    Jul 10 2025
    L'insalata russa che origini ha? Scoprilo ascoltando il podcast!!
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    6 min
  • Il tortellino e le sue differenze
    Jun 18 2025
    Il tortellino è persino diventato il titolo di una canzone dello Zecchino d'oro. Una tradizione che non morirà mai, è troppo buono. Ascolta la sua storia!
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    10 min
  • La pasta con le sarde
    Jun 4 2025
    Dalla Sicilia al Lago di Garda, la pasta con le sarde ha due storie prallele ma sempre di buonissimo sapore. Ascoltate!!
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    6 min

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