Épisodes

  • Folge 8 - Gaumenschmaus im Whiskyhaus - Feis Brühl Summer Festival 2025
    Jul 5 2025

    In dieser heißen Folge feiern wir das Feis Brühl Summer Festival 2025 im Brühler Whiskyhaus und tauchen ein in die meist rauchige Welt von Islay! Sechs großartige Islay-Whiskys stehen auf dem Tisch, darunter Abfüllungen von Bunnahabhain, Laphroaig, Lagavulin, Ardbeg und Bruichladdich (Octomore) aus der „A Dream of Scotland“-Reihe. Freut euch auf unsere Tasting-Notes, salzige Meeresbrisen im Glas und jede Menge Begeisterung.


    Dazu gibt’s Interviews mit Sascha, besser bekannt als Friendly Mr. Z und Marco Bonn, dem Herz und Kopf des Brühler Whiskyhauses.


    Wir quatschen über die Highlights des Festivals, die Kunst der Whisky-Auswahl und warum Islay sicher eine Reise wert ist.


    Wir plaudern über unsere Lieblingsdrams, die Magie des Feis Brühl und ob der Octomore wirklich die Geschmacksknospen in die Knie zwingt.


    Schnappt euch ein Glas, lasst euch von der Islay-Stimmung mitreißen und ab in die neue Folge – Slàinte!



    Zudem heute ein paar Podcast und YouTube-Tipps:


    Youtube Kanal von Marco vom Brühler Whiskyhaus:

    https://youtube.com/channel/UCKyqwetYdL03ePf8kKklTWw/MarcoBonnBr%C3%BChlerWhiskyhaus?si=hDZIW8jWMGyyd_TQ


    YouTube Kanal von Sascha aka. Friendly Mr. Z:

    https://youtube.com/@friendlymrz_whiskytainment?si=CAduI6ToHmiRb87d


    Podcast von Manuel (Barschule Freiburg):

    https://podcasts.apple.com/de/podcast/die-letzte-runde/id1632243920


    Es Lohnt sich!

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    1 h et 17 min
  • Folge 7 - Warum liegt hier überhaupt Stroh? - Hazelburn, Springbank & Longrow + Barley to Bottle Tour
    Jun 8 2025

    In Folge 7 tauchen wir tief in die Welt der legendären Springbank Distillery aus Campbeltown ein und verkosten drei außergewöhnliche Whiskys: einen sanften Hazelburn 13-Year-Old (WB182388) den verdammt schmutzigen Springbank 12-Year-Old Cask Strength (Batch 24 - WB232398) und den jungen wilden Longrow 7-Year-Old (WB218565) aus dem Cage. Freut euch auf wilde Tasting-Notes und jede Menge Spaß.


    Dazu nimmt Phil uns mit auf die Barley to Bottle Tour bei Springbank – ein exklusives Erlebnis, das den gesamten Whisky-Herstellungsprozess abdeckt, inklusive einer Blending-Session, bei der Phil seinen eigenen Springbank kreiert hat.


    Wir plaudern über unsere Favoriten, den Charme von Springbanks „Cageflaschen“ und ob die Tour ihren Preis wert ist. Natürlich mit jeder Menge Whisky-Liebe, ein paar Umwegen und etwas Humor unter der Gürtellinie.


    Holt eure Gläser raus, macht’s euch gemütlich und ab in die neue Folge – Cheers!

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    1 h et 7 min
  • Folge 6 - Die Chroniken von Doune - Deanston Chronicles 3 und Warehouse 4 Experience
    May 26 2025

    In Folge 6 nehmen wir euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Deanston Distillery und anderer Brennereien, die in einem zunächst anders genutzten Gebäude ein Zuhause gefunden haben!


    Wir tauschen uns aus über die Deanston Warehouse 4 Experience und verkosten zwei besondere Abfüllungen: den aktuellen Deanston Chronicles 3 und einen Deanston von Signatory Vintage mit 66,6% Vol.


    Freut euch auf einen entspannten Plausch, Tasting-Notes, spannende Hintergründe zu den ungewöhnlichen Standorten und unsere Gedanken darüber. Dazu gibt’s jede Menge Unsinn, Vogelgezwitscher und das erste Mal kein Kratzen in Hagens Setup! Das dürft ihr euch nicht entgehen lassen!


    Gläser aus dem Schrank und rein in die neue Folge – Cheers!


    Ach...und das zum Thema Orangensaft: https://www.youtube.com/watch?v=G4cOjG8O-j0

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    1 h et 7 min
  • Folge 5 - The Rocky Horror Whisky Show - Schlumberger Pre Fair Evening + Messe Limburg
    May 9 2025

    In Folge 5 nehmen wir euch mit auf ein whiskylastiges Abenteuer zur Schlumberger Abendveranstaltung vor der Limburg Whisky Fair und die Messe selbst! Wir tauchen ein in die Welt von Marken wie Finch, Kavalan, Filey Bay und Co. und verkosten zwei spannende Drams: The Dead Rabbit (5 Jahre, 44,0 % Vol.) und Old Perth Solera (57,6 % Vol.).


    Dazu gibt’s Interviews mit Andrea Caminneci (Schlumberger), David Thomson (Spirit of Yorkshire Distillery / Filey Bay), Silvia Engelhard (Kavalan), Philip Stohmaier (Finch) und Alexander Walter (Whiskygraphie), Eindrücke von der überfüllten Messehalle, Messebfüllungen und ’ne Prise Limburger Chaos-Charme.


    Freut euch auf Messe-Vibes, Tasting-Notes, die Frage, ob wir nächstes Jahr wieder hinfahren und jede Menge Whisky-Liebe!


    Haltet Euer Glas fest...es geht los – Cheers!

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    1 h et 30 min
  • Folge 4 - ABBA, Chuck Norris und ein viertel Stück Pizza - 70er Jahre Blends
    Apr 29 2025

    In Folge 4 beamen wir uns in die wilden 70er und stürzen uns auf die Blends dieser Zeit!

    Wir probieren einen Black and White und einen Mackinlay’s Blend, die uns den Geschmack der Epoche auf der Zunge zergehen lassen.

    Dazu quatschen wir über die 70er-Vibes – von mehr oder minder mitreißender Musik bis Retro-Charme – und was die Dekade so einzigartig gemacht hat. Macht euch bereit für ’ne entspannte Runde Nostalgie, coole Stories, einen Ausblick auf Folge 5 und das Schlumberger Limburg Pre Fair Event, sowie jede Menge Whisky-Spaß!

    Gläser bereit und rein in die Zeitmaschine – Slàinte!

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    1 h et 1 min
  • Folge 3 - Pandabär auf Kaiserschmarren-Diät
    Apr 13 2025

    In unserer Folge 3 tauchen wir ein in die Welt der Whiskyfässer und nehmen euch mit auf eine Reise von der Fassproduktion über das Aufarbeiten bis hin zum kreativen Upcycling.


    Zudem verkosten wir zwei besondere Abfüllungen von Matthias von Whisky und Holz, die zeigen, wie viel Charakter ein Fass in das Endprodukt bringen kann. Wir analysieren, genießen und lassen uns von den Aromen überraschen. Freut euch auf eine entspannte Runde voller guter Laune, ein paar spannenden Fakten und natürlich jeder Menge Genuss.


    Gläser bereit und schon geht’s los – Slàinte!


    Checkt gern die Seiten von Matthias:

    https://www.instagram.com/whisky_und_holz?igsh=MTBsaGRlcGVuZnlwaw==


    https://www.whiskeyundholz.de

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    1 h et 4 min
  • Folge 2 - Bananen-Weizen und andere Sauereien - Whisky unter 100€
    Apr 2 2025

    In unserer Folge zwei beweisen wir: Großartiger Whisky muss nicht das Konto sprengen!

    Unter dem Motto „Für immer unter 100 €“ nehmen wir euch mit auf eine Reise zu zwei bezahlbaren Highlights: dem ElsBurn Distillery Exclusive und dem Glen Scotia Campbeltown Malts Festival 2024. Zwei Abfüllungen, die zeigen, dass Preis nicht alles ist. Was steckt dahinter und wie schmecken sie?

    Wir verkosten, analysieren und plaudern darüber, wie man auch mit kleinerem Budget große Whisky-Momente erleben kann. Freut euch auf eine entspannte Runde voller Insights, Genuss und ein paar Überraschungen.

    Gläser raus und rein ins Vergnügen – Slàinte!

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    1 h et 10 min
  • Folge 1 - Gegrillte Melonen und Geschichten aus dem Hinterzimmer - Cadenhead’s Blending Lab Session
    Mar 19 2025

    In unserer zweiten "ersten" Folge tauchen wir ein in die Welt des unabhängigen Abfüllers Cadenhead’s!

    Dieses Mal gehen wir auf Entdeckungsreise:

    Wer steckt hinter diesem traditionsreichen Namen und was macht ihre Whiskys so besonders?

    Wir sprechen über die einzigartige Philosophie von Cadenhead’s und nehmen euch mit hinter die Kulissen der Blending Lab Session – ein Highlight für jeden Whisky-Fan.

    Natürlich lassen wir es uns nicht nehmen, ein bis zwei Tropfen aus ihrem Sortiment zu verkosten und unsere Eindrücke mit euch zu teilen.

    Eine Folge voller Whisky-Wissen, lockerer Gespräche und dem ein oder anderen Aha-Moment. Also, Gläser bereit und ab dafür – Slàinte!

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    1 h et 4 min