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Page de couverture de Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Auteur(s): Grab The Glass
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À propos de cet audio

 Am Anfang war der Whisky… Falls ihr denkt, dass jede gute Geschichte mit dieser Phrase beginnt, dann seid ihr bei uns garantiert richtig. Alles begann damit, dass wir wie jeden Freitagabend in trauter Runde saßen und Whisky tranken, bis die Frage aufkam: Wieso sollten wir unsere privaten “Tastings” nicht in ein Online-Format verpacken? So entstand der Podcast und die Idee zu GRAB THE GLASS in nur einer Nacht.
Épisodes
  • Folge 201 – Yellowstone, Agraralkohol & die Schnauzbärte von 1883

    Folge 201 – Yellowstone, Agraralkohol & die Schnauzbärte von 1883
    Dec 12 2025
    Mathe ist schwierig und Kalender sind es auch. Willkommen zu Folge 201! Eigentlich wäre der Plan genial gewesen: Die große Jubiläumsfolge 200 punktgenau als Weihnachtsspecial. Tja, hat nicht geklappt. Jetzt wird Weihnachten halt erst in Folge 202 gefeiert. Und dazwischen? Da parken wir heute diese Folge als glorreichen “Lückenfüller” auf dem Weg zum Fest. Wir nutzen die Pause für einen Ausritt ins Yellowstone-Universum. Statt Besinnlichkeit gibt es Cowboys, Familiendramen und eine Geschichtsstunde, die sich gewaschen hat. Christian peitscht uns in Rekordzeit von 1738 bis zu Kevin Costner, während wir versuchen, den Bogen von der Serie 1883 über 1923 bis zum Whisky im Glas zu spannen. Dabei klären wir die wirklich existenziellen Fragen: Warum ist Sam Elliotts Schnauzbart der heimliche Star der Serie?Wieso fehlte der Reservekanister?Und warum riecht unser erster Whisky etwas seltsam? Im Glas haben wir heute nämlich ein Kontrastprogramm der Extraklasse: In der linken Ecke der T.W. Samuels – ein “Blended Whiskey” aus der 200ml-Plastikflasche, der zu 80% aus Agraralkohol besteht und verdächtig mufft. In der rechten Ecke die Wiedergutmachung: Der Yellowstone Select Toasted. Schnappt euch ein Glas und überbrückt mit uns die Zeit bis Weihnachten! Treibstoff & Toast-Aromen T.W. Samuels Blended WhiskeyYellowstone Special Finishes Collection – Toasted T.W. Samuels Blended Whiskey Aroma Leichte Süße, die schnell an Vanille und Karamell erinnertMais-/Getreidenoten wie karamellisierter Mais bzw. „toasted grains“Ein Hauch Minze im HintergrundDezente Eiche und eine einfache Würze (eher zurückhaltend Geschmack Karamell und brauner Zucker als GrundtonEiche mit eher junger, unkomplizierter HolzwürzeEtwas nussig und deutlich körnig/maisig (klassisch „American blend“-Anmutung)Leichte Pfeffer-/Gewürzspitze plus ein kleiner Fruchteindruck, aber nicht dominan Abgang Mittlere Länge, weich auslaufend statt „kantig“Karamell → Vanille bleibt am längsten hängenEine milde Honigsüße kann nachklingenZum Schluss manchmal ein kleiner Zitrus-Touch als frische Note Yellowstone Special Finishes Collection Toasted Bourbon (1 x 700ml)* Preis: € 44,96 (€ 64,23 / l) Jetzt auf Amazon kaufen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten Whisky Amazon (3591) Aroma Toasted Karamell und Vanille sehr präsent, insgesamt süß-warmHerbstliche Gewürze mit Zimt-AnklängenEiche deutlich spürbar, „getoastet“ statt rohJe nach Nase auch Minze bzw. Orangen-/Bonbon-Süße (candy-corn-artig) Geschmack Startet gern mit Pfeffer und Würze, dann süßer werdendToffee/Karamell plus Nussigkeit (Walnuss/Pekan)Geröstete Eiche und eine trockener werdende Holzstruktur im MittelteilFruchtige Akzente wie grüner Apfel können kurz auftauchen Abgang Kakao und teils Tabak/dunklere Noten, dann „crisp“ werdende EicheSüß-würziges Nachklingen mit Honig, Vanille und schwarzem PfefferSchwarztee-artige Trockenheit möglichEher mittel bis teils relativ kurz, mit trockenem Holz-Finale Der Beitrag Folge 201 – Yellowstone, Agraralkohol & die Schnauzbärte von 1883 erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.
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    37 min
  • Folge 200 – Weltreise oder Weltuntergang? – Wir mischen den Ao!

    Folge 200 – Weltreise oder Weltuntergang? – Wir mischen den Ao!
    Dec 5 2025
    Leute, es ist soweit: Die 200 ist voll! 🥃🥳 Hätten wir gedacht, dass wir das schaffen? Nö. (Stichwort: Corona-Hobby). Aber wir kleben immer noch am Glas, und für dieses Jubiläum haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt. Statt einfach nur einen Whisky zu trinken, spielen wir heute „Whisky-Frankenstein“ und zerlegen einen der bekanntesten Welt-Whiskys in seine Einzelteile. Das Objekt der Begierde: Der Suntory World Whisky Ao. Suntory mischt hier Stoff aus den fünf großen Whisky-Nationen zusammen: Irland, Schottland, Amerika, Kanada und Japan. Das können wir auch! Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut und die (vermutlichen) fünf Original-Komponenten besorgt, um sie einzeln gegen den fertigen Ao antreten zu lassen. Was erwartet euch? Eine wilde Achterbahnfahrt von edlem japanischen Weihrauch bis hin zu amerikanischem “Agraralkohol”, der verdächtig nach Suppengrün riecht (Grüße gehen raus an Hendrik!). Wir klären die großen Fragen: Schmeckt man die 80% Grain-Alkohol aus dem Ami im fertigen Blend raus?Kann der edle Yamazaki gegen den Schraubverschluss-Kanadier bestehen?Und ist das Original am Ende wirklich runder als unsere wilde Mischung? Schnappt euch ein Glas (oder fünf) und feiert mit uns. Auf die nächsten 200! Cheers! 🥂 Heute auf Weltreise Kilbeggan Traditional Irish Whiskey (Irland)Beam’s Eight Star (USA – aka “Der Agraralkohol”)Canadian Club 12 Year Old (Kanada)Yamazaki Distiller’s Reserve (Japan)Glen Garioch Founder’s Reserve (Schottland)Suntory World Whisky Ao (Das Original) Kilbeggan Traditional Irish Whiskey (Irland) Aroma Ganz viel weiche VanilleHelles GetreideLeichte ZitrusnoteSehr mild und zurückhaltend Geschmack Typisch irisch-weichSüßes MalzHeller HonigEin Hauch von Butterkeks Abgang Kurz und schmerzlosWärmendSchnell verfliegende SüßeKein Brennen Beam’s Eight Star (USA) Aroma Dominant: Maggi & LiebstöckelFrisches SuppengrünChemische SüßeStechender “Agraralkohol” Geschmack Künstlich süßScharfer PfefferWässriges MundgefühlVersteckte Mais-Note Abgang Kurz und sprittigLeicht metallischKünstliche VanilleBleibt als “Spiritus” zurück Canadian Club 12 Year Old (Kanada) Aroma Würziges RoggenbrotDunkles KaramellRunder, voller DuftKeine alkoholische Schärfe Geschmack Ölig und weichTypische Rye-WürzeBrauner ZuckerLeichte Eichennote
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    51 min
  • Folge 199 – Whiskyschorle aus Japan

    Folge 199 – Whiskyschorle aus Japan
    Nov 28 2025

    Hallo ihr Dosenfreunde! Willkommen zur Folge 199! Eigentlich wäre Silvi dran gewesen – Schnapszahl und so. Wir alle wissen, was das bedeutet (billiger Likör und Kopfschmerzen). Aber Christian hat ihr eiskalt die Show gestohlen! Statt Fusel vom Discounter gibt es heute Dosen-Delikatessen direkt aus Japan.

    Das Thema des Tages: Highballs. Oder wie Hendrik es ab sofort in deutschen Biergärten etablieren möchte: Die Whiskyschorle! In Japan der absolute Renner im Convenience Store, bei uns noch Neuland.

    Im Gepäck haben wir Geschenke aus der Bar “The Tavern” in Asakusa (Grüße gehen raus!). Wir testen uns durch vier bunte Dosen:

    In Runde 1 gibt es überraschenderweise Iren in Japan: Busker Irish Whiskey Highballs. Wir treten an mit 6% gegen 8%. Warum schmeckt der “Schwächere” frischer und warum hat der Stärkere plötzlich Schoko-Noten?

    In Runde 2 wird es dann richtig japanisch (und dunkel): Wir testen Togouchi Whisky von der Sakurao Distillery. Der Clou: Das Zeug reift in einem alten Eisenbahntunnel. Schmeckt man den Tunnel? Während der Standard-Highball bei uns eher als “alkoholisiertes Wasser” durchfällt, hoffen wir beim Limited Release mit Rotwein- und Portwein-Finish auf die Rettung.

    Außerdem klären wir, warum man in Japan Highballs aus Dosen in Gläser mit riesigen Eisbällen kippt, warum ein fettes Capybara auf unserem Timer sitzt und ob “Silvester-Spritz” (Whisky mit Sekt) eine gute Idee für die Zukunft wäre.

    Also, Dosen zischen lassen und Grab the Glass!

    Highball aus der Dose

    • The Busker Irish Whiskey Highball (6% – die gelbliche Dose im Hintergrund)
    • The Busker Irish Whiskey Highball (8% – die orange-grüne Dose vorne)
    • Togouchi Whisky Highball (8% – die schwarz-weiße Dose vorne)
    • Togouchi Whisky Highball Limited Release (8%, Red Wine & Port Wine Cask – die schwarze Dose hinten)

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    33 min
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