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Page de couverture de La Mesa CANIRAC: Inspiración y Sabor

La Mesa CANIRAC: Inspiración y Sabor

La Mesa CANIRAC: Inspiración y Sabor

Auteur(s): Dra Barbara Ortega
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À propos de cet audio

🎙️ La Mesa CANIRAC: Inspiración y Sabor

Un videopodcast de CANIRAC Michoacán donde la gastronomía se sienta a dialogar. 🍽️

Cada episodio reúne a chefs, cocineras tradicionales, empresarios y amantes del sabor para compartir historias, aprendizajes y experiencias que dan vida al sector restaurantero michoacano.

Aquí, la inspiración y el conocimiento se combinan con el aroma de la tradición y la innovación. Hablamos de sostenibilidad, digitalización, liderazgo, formación y todo lo que impulsa a los restaurantes a seguir creciendo.

CANIRAC Michoacán
Finances personnelles Gestion et leadership Économie
Épisodes
  • Sabores que Inspiran
    Dec 10 2025

    En este episodio inaugural recibimos a nuestro presidente Gerardo Salvador Bustos Pineda.

    A través de una conversación cercana, nos comparte aprendizajes, vivencias y la visión que ha construido a lo largo de su trayectoria en el sector restaurantero.

    Una charla que refleja la pasión por la gastronomía, la evolución del gremio y el compromiso por impulsar a quienes dan vida a nuestra industria. 🍽️✨

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    24 min
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