As enfermidades avícolas seguem como um dos principais desafios técnicos da produção de aves, exigindo diagnósticos cada vez mais assertivos para garantir sanidade, desempenho zootécnico e segurança sanitária.

Neste episódio do Aviário Podcast, a MSc. Joice Leão, médica-veterinária e especialista em patologia e enfermidades avícolas, aprofunda a conversa sobre a rotina de um laboratório de diagnóstico, os critérios corretos de coleta e envio de amostras, a escolha adequada das metodologias laboratoriais e a interpretação técnica dos resultados, conectando campo e laboratório de forma estratégica.

A MSc. Joice Leão é médica-veterinária, formada pela UDESC, mestre em patologia e enfermidades avícolas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com ampla experiência em diagnóstico laboratorial, monitorias sanitárias, sanidade avícola e interpretação de resultados na produção de aves.

Atualmente, Joice atua integrando o campo e o laboratório para tomada de decisão técnica através do IntegraLab.

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Episódio:
CAMPO E LABORATÓRIO - Os Elos do Diagnóstico Sanitário

Podcast:
O Aviário Podcast
instagram.com/oaviariopodcast

Host:
Prof. Marcos Café
LinkedIn

Convidada:
MSc. Joice Leão
LinkedIn

Timestamps do episódio:

• (00:00) Apresentação do convidado
• (02:38) Trajetória profissional e experiência em diagnóstico veterinário
• (06:58) Importância do diagnóstico e diferenciação entre monitoria e diagnóstico clínico
• (09:58) Metodologias diagnósticas e critérios para escolha dos exames
• (15:58) Rotina do laboratório e importância do histórico sanitário
• (17:48) Salmonella na avicultura e desafios no frango de corte
• (23:38) Coleta, acondicionamento e envio de amostras
• (32:38) Processamento laboratorial, controle de qualidade e emissão de laudos
• (39:48) Parceria entre laboratório e campo, uso de dados para decisão
• (47:18) Considerações finais e encerramento do episódio

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Pegasus Science – pegasusscience.com
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• Alltech – alltech.com
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#medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria

A influenza aviária deixou de ser uma ameaça distante e se tornou realidade no Brasil, afetando diretamente a produção avícola. Neste episódio do Aviário Podcast, o Dr. Luís Gustavo Corbellini, médico-veterinário e epidemiologista, aprofunda o entendimento técnico sobre os riscos epidemiológicos da doença, as falhas críticas nos protocolos de biosseguridade e a importância de uma gestão de riscos contínua e digitalizada para a proteção dos plantéis. Uma conversa de alto nível para quem atua na avicultura comercial.

Dr. Luís Gustavo Corbellini é médico-veterinário formado pela UFRGS, com mestrado, doutorado e dois pós-doutorados em epidemiologia. Atuou como coordenador do Laboratório de Epidemiologia da UFRGS e atualmente lidera a Corb Science, empresa especializada em gestão de riscos sanitários.

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Episódio: A NOVA REALIDADE DA INFLUENZA AVIÁRIA NO BRASIL - Dr. Luís Gustavo Corbellini

O Aviário Podcast — instagram.com/oaviariopodcast
Host: Prof. Marcos Café — LinkedIn
Convidado: Dr. Luis Gustavo Corbellini — LinkedIn

Timestamps

• (00:00) Apresentação do convidado
• (04:17) Formação acadêmica e trajetória na epidemiologia
• (07:21) O perigo biológico da influenza aviária
• (15:38) Disseminação do vírus e risco endêmico
• (19:53) Modelagem de cenários e análise de risco rápido
• (26:07) Impactos econômicos e necessidade de preparação
• (30:07) Ferramentas digitais e pontos críticos de falha
• (39:25) Encerramento e considerações finais

Apoio:

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O uso estratégico de microbiota na avicultura representa uma fronteira promissora para a saúde intestinal, desempenho zootécnico e biosseguridade. No Aviário Podcast, recebemos para um episódio internacional a Dra. Camila Schultz Marcolla. A convidada explora como a definição de comunidades bacterianas nativas pode revolucionar a forma como produzimos frangos de corte. Abordagens com bactérias isoladas, como a Megamonas, mostram implicações importantes na modulação da imunidade, na produção de ácidos graxos voláteis e na exclusão de patógenos. Um episódio indispensável para quem atua com monogástricos.

Dra. Camila Schultz Marcolla é médica-veterinária formada pela UFRGS, mestre em Nutrição de Monogástricos pela UFV e atualmente realiza pós-doutorado no Canadá (University of Alberta) com foco em microbiota intestinal de frangos. Sua pesquisa inclui isolamento bacteriano, construção de bibliotecas microbianas e experimentos com comunidades definidas.

Dra. Camilla também já participou do nosso podcast em inglês. Aos interessados: YouTube – Episódio em inglês

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Episódio: USO DE IA NA MICROBIOTA DE FRANGOS - Dra. Camila Schultz Marcolla

Podcast: O Aviário Podcast
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Host: Profa. Catarina Stefanello
br.linkedin.com/in/catarina-stefanello

Convidada: Dra. Camila Marcolla
linkedin.com/in/camila-marcolla

• (00:00) Apresentação do convidado
• (03:50) Importância da microbiota intestinal
• (07:42) Megamonas e produção de ácidos graxos
• (11:30) Comunidades definidas e germ-free
• (15:04) Projeções futuras com IA e nanopore
• (22:00) Encerramento e principais limitações

* Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

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• Corbion — corbion.com
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