Neste episódio imperdível de Ouça o Agro, mergulhamos nas oportunidades ainda pouco exploradas do mercado chinês. Natália Fernandes recebe Camila Chen, representante do escritório da CNA em Xangai, e conversam sobre como o Brasil está deixando de ser apenas o "celeiro do mundo" para se tornar uma marca poderosa no Oriente.

1. O "Pulo do Gato" do E-commerce: entenda por que plataformas como Alibaba e Tmall são as melhores vitrines para pequenos e médios produtores brasileiros testarem o mercado com baixo investimento.
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3. O Caso do Açaí: como o fruto brasileiro está ganhando o paladar chinês através da educação do consumidor e por que a origem "Brasil" virou selo de qualidade.
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5. Storytelling e Valor Agregado: saiba por que precisamos mudar a forma como vendemos nosso café e nossa carne para competir com países como Austrália e Nova Zelândia.
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7. Barreiras Culturais e Geográficas: dicas práticas para superar a distância e entender os hábitos de consumo locais.
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Fique por dentro dessas e de outras curiosidades que o mercado chinês traz para o mundo ocidental. Então, dê o play e descubra como o seu produto pode conquistar esse grande parceiro comercial do Brasil por meio de inovação!

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Neste episódio 200, Natália Fernandes conversa com Bruno Lucchi, diretor técnico da CNA, que faz uma análise profunda dos movimentos do agronegócio em 2025 e dá uma perspectiva do que esperar de 2026.

Aqui, você vai encontrar os principais fatos econômicos, legislativos e produtivos que impactaram o produtor rural brasileiro. Da estabilização da inflação de alimentos aos novos desafios do crédito e seguro rural, entenda o cenário para planejar sua próxima safra.

• Economia e Inflação: como o agro ajudou no controle da inflação em 2025, garantindo preços estáveis ao consumidor final.
• Crédito e Endividamento: Bruno Lucchi detalha as razões do recorde de endividamento no crédito livre e a postura mais restritiva dos bancos.
• Agenda Legislativa: os avanços no licenciamento ambiental, o novo projeto do safrista e a luta pela segurança jurídica no campo.
• Geopolítica: o impacto do tarifaço internacional e a importância da diversificação de mercados para o próximo ano.
• Pecuária e Sanidade: o Brasil livre de febre aftosa sem vacinação e os planos para o controle da brucelose.
• Perspectivas 2026: por que o próximo ano deve ser ainda mais desafiador? Analisamos o risco fiscal, o orçamento do seguro rural e as previsões climáticas.

Dê play agora e fique por dentro de tudo o que aconteceu no cenário agropecuário brasileiro em 2025 e saiba como se preparar para 2026!

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Disponível também no YouTube e principais plataformas de streaming.

Confira a retrospectiva de Ouça o Agro em 2025:

https://cnabrasil.org.br/publicacoes/ouca-o-agro-retrospectiva-2025-destaques-do-ano-no-agro

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O consumidor está mais exigente e a carne brasileira evoluiu! Quer saber como o Brasil se tornou um gigante global da proteína animal, navegando entre a tradição e a inovação?

Este último episódio, gravado diretamente do Congresso Nacional da Carne (CONACARNE), em Belo Horizonte, traz os melhores momentos desta série especial, sob o comando de Natália Fernandes. Aqui, os especialistas contam como chegar a uma carne de qualidade, sobre genética, do pasto ao prato do consumidor final.

Aqui, vão os principais insights trazidos de toda a cadeia produtiva:

• Foco na genética: o principal caminho para a qualidade da carne é a genética. Não adianta dar "ouro em pó" se o animal não tiver a característica desejada, como o marmoreio, por exemplo.
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• Idade e Maciez: o abate de animais mais jovens é crucial para a maciez da carne, pois atua na estrutura do colágeno. Raças taurinas britânicas, como o Angus, têm maturação mais acelerada do que as zebuínas.
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• Gestão e Tecnologia: programas de melhoramento genético, como PMGZ e GenePlus, estão trabalhando diretamente com o criador de gado comercial. O Brasil é referência em tecnologia, com alto % das fêmeas inseminadas.
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• A Importância dos Dados: a medição e a análise de dados, como o custo de produção e o conhecimento do próprio negócio, são fundamentais para que o pecuarista tenha resultados efetivos.
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• Gigante da Exportação: o Brasil se consolidou como um dos pilares do abastecimento global de proteína animal.
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• O Poder do Mundo: o país já comercializa cerca de 4 milhões de toneladas de carne, representando quase um terço do comércio mundial.
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• A Força da Renda: apesar do mercado interno ser grande, a carne brasileira ainda é muito direcionada para mercados internacionais, como EUA e Europa, onde o poder de compra e a rentabilidade são maiores.
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• A Evolução do Churrasco: a busca por qualidade da carne permitiu que cortes de dianteiro conhecidos como “carne de segunda” fossem explorados no American Barbecue, por exemplo.
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• Consumidor Informado: o público evoluiu. Antes, ele tinha que confiar nas escolhas dos açougueiros – “carne para bife” ou “carne de panela”. Hoje, busca informações sobre cortes, técnicas e a origem do animal – Angus, Nelore, a pasto ou confinamento.
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• Constância e Valor: o grande desafio de toda a cadeia produtiva é a constância na qualidade, a fim de agregar valor para o pecuarista, para a indústria e para o consumidor.
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Palavras-Chave: Qualidade da Carne, Genética Bovina, Angus, Nelore, American Barbecue, Exportação de Carne, CONCARNE, Pecuária de Corte, Marmoreio, Tecnologia no Agro.

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