Page de couverture de Pour La Mousse Podcast

Pour La Mousse Podcast

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Auteur(s): Antoine Vezina Renaud Doiron-Pépin & Éric Anquetil
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À propos de cet audio

Podcast frivole sur le milieu brassicole avec Antoine, Renaud et Éric... à gauche, toujours à gauche notre Éric!

© 2025 Pour La Mousse Podcast Art
Épisodes
  • Les Micros de Québec avec Nano Cinco, Emporium et Griendel

    Les Micros de Québec avec Nano Cinco, Emporium et Griendel
    Sep 28 2025

    Dans cet épisode, on plonge au cœur du milieu brassicole de la région de Québec! Avec Nano Cinco, Emporium et Griendel, on explore l’écosystème unique de la capitale, leurs réalités de brasseurs et les histoires qui façonnent la scène locale.

    Osgood - Griendel

    Étincelle Pourpre - Nano Cinco

    Ainsi soit-il - Emporium
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    1 h et 17 min
  • Les ingrédients du Québec avec La Souche

    Les ingrédients du Québec avec La Souche
    Sep 18 2025

    Dans cet épisode spécial enregistré en direct, on reçoit J-C de la microbrasserie La Souche! On jase de l’histoire et des projets de la brasserie, de leur tout nouveau festival, et des enjeux liés à l’utilisation d’ingrédients québécois dans la bière : prix, approvisionnement, qualité… tout y passe!

    NEIPA 100% QC - Noctem

    Zénitude - La Souche

    P'tit Plat de Noix - La Souche
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    1 h et 3 min
  • Comment introduire (convertir) quelqu'un à la bière de micro

    Comment introduire (convertir) quelqu'un à la bière de micro
    Aug 3 2025

    Dans cet épisode, on parle d'introduction au monde brassicole : comment amener les sceptiques, les "moi j’aime pas la bière", ou les amateurs de grosses canettes industrielles vers le merveilleux monde des microbrasseries. On jase de styles accessibles, d’approches douces (mais convaincantes), et on partage nos meilleures bières pour faire le grand saut… sans traumatisme!

    Mojito - La Fosse

    IPA du Nord-Est - Boréale

    Quête d'équilibre 3 - Ayawan
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    1 h et 9 min
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