Page de couverture de RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

Auteur(s): RAB Ràdio
Écouter gratuitement

À propos de cet audio

 En cada programa descobrirem un punt d'unió entre la cuina catalana i mexicana, de la mà de Mireia Viladevall i Jaume Romagosa.Copyright RAB Ràdio Art Nourriture et vin
Épisodes
  • #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL

    #10 LA RIQUESA DEL MEZCAL
    Sep 7 2022
    Jimmy Planas i Miquel Ángel Regidor ens parlaran de la complexitat de la elaboració del mezcal i les noves accions per fer la seva producció sustentable i mantenir aquesta tradició.
    Voir plus Voir moins
    31 min
  • #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL

    #9 ELS SECRETS DEL MEZCAL
    Sep 5 2022
    Miquel Angel Regidor productor de Mezcal a Oaxaca i Jaume Romagosa ens parlaran dels diferents tipus d’aquesta beguda i de la seva particular elaboració.
    Voir plus Voir moins
    28 min
  • #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA

    #8 LA INTRODUCCIÓ A EUROPA DE L'ALVOCAT I LA CUINA MEXICANA
    Aug 31 2022
    Des de la dècada dels 80, Mèxic va iniciar l'exportació de la delicada fruita de l'alvocat, base del popular guacamole. Descobreix les seves aventures culinàries i comercials amb Carlos Ceceña i Mary Alberú.
    Voir plus Voir moins
    30 min

Ce que les auditeurs disent de RAB Ràdio - TECA, A BANDA I BANDA

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.