フラワーボックス25周年

ニコライ・バーグマンが語る理想のガーデンとは？！

南青山にフラッグシップストアをオープンし、

箱根・強羅に理想のガーデンを開設するまで・・・

ライフログ後半のお話を伺いました。

➢ フラッグシップストアをオープン！

➢ ニコライ・バーグマン 箱根ガーデンズ

フラワーボックス25周年

ニコライ・バーグマンが語るターニングポイントとは？！

ニコライ・バーグマンさんがデンマークで

花の専門学校卒業後に初めて来日してから

あのフラワーボックスが誕生するまで・・・

ライフログ前半のお話を伺いました。

➢ 卒業旅行で初来日！

➢ フラワーボックスの誕生！

モデルemmaがアパレルブランドを立ち上げた想いとは？

emmaさんは先月、2冊目の著書となるセンスブック『HERE I AM』を出版。

2022年に立ち上げたアパレルブランド「ER」は3周年を迎えました。

モデルとして10年以上活躍し、アパレルブランド「ER」を立ち上げるまで、

ライフログ後半のお話を伺いました。

➢ ViViの専属モデルに！

➢ 会社設立

モデルemmaが語る、ファッションの道に進む覚悟

emmaさんは先月、2冊目の著書となるセンスブック『HERE I AM』を出版。

2022年に立ち上げたアパレルブランド「ER」は3周年を迎えました。

１週目の今夜は北海道から上京し、

モデルのキャリアをスタートさせるまでのストーリーを伺います。

ライフログ前半のお話を伺いました。

➢ 北海道から上京！

➢ 19歳でモデル・デビュー

「鮨 めい乃」大将・幸後綿衣

寿司職人を目指す女性たちに贈る言葉とは？

有名店で10年にわたり修行を重ね、

その間に1年間フランスに留学し、ソムリエの資格も取得しました。

2023年に独立し、麻生十番に「鮨 めい乃」をオープンするまで、

ライフログ後半のお話を伺いました。

➢ フランスでの1年の生活

➢ 独立、鮨めい乃をオープン

「鮨 めい乃」大将・幸後綿衣が

寿司職人の道に進んだきっかけとは？

ゲストに鮨職人の幸後綿衣さんをお迎え。

幸後さんのライフ・ログ＝人生の年表を2週にわたって検証。

ターニングポイントとなる人生の選択を紹介します。

高校時代に九州から上京し、

寿司職人の世界に飛び込むまで

ライフログ前半のお話を伺います。

➢ 高校1年生で上京

➢ 大学卒業後、寿司職人の道に進む

頑張らなくていい料理？！

料理家 和田明日香が語る自分らしさとは？

ゲストに料理家 和田明日香さんをお迎え。

和田さんのライフ・ログ＝人生の年表を2週にわたって検証。

ターニングポイントとなる人生の選択を紹介します。

ご結婚された当時、料理は得意ではなかったという和田さん。

義理の母、平野レミさんに料理を食べてもらい、

料理家として活動を始めた頃から、

『10年かかって地味ごはん。』を執筆するまで

ライフログ後半のお話を伺います。

➢ 28才 義理の母にごはんを食べてもらう

➢ 34才 『10年かかって地味ごはん。』執筆

お相手があの和田家だった！？

料理家 和田明日香が語るターニングポイント

今週は、学生時代、ミュージックビデオの世界に憧れ

MTVのインターンとして働き始めた頃から、

ご結婚されたお相手があの和田家だった！

両家初顔合わせのエピソードまで、

ライフログ前半のお話を伺います。

➢ 19才 大学1年生 MTVインターンに応募

➢ 23才 結婚・妊娠・出産