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Meat
- How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity's Favorite Food—and Our Future
- Auteur(s): Bruce Friedrich, Caitlin Welsh - foreword
- Durée: 10 h
- Version intégrale
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Good Food Institute founder and president Bruce Friedrich offers a hopeful and rigorously researched exploration of how science, policy, and industry can work together to satisfy the world’s soaring demand for meat, while building a healthier and more sustainable world.
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Meat
- How the Next Agricultural Revolution Will Transform Humanity's Favorite Food—and Our Future
- Durée: 10 h
- Date de publication: 2026-02-03
- Langue: Anglais
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