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Plaidoyer pour la gourmandise
- Auteur(s): Constance Lasserre
- Durée: 5 h et 32 min
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Aujourd’hui plus que jamais, notre rapport à ce que nous mangeons n’a rien d’anodin. Tout est calculé, pesé, désenchanté. Et si nous cessions de considérer l’alimentation comme un acte mécanique ? Si nous retrouvions un rapport joyeux à la nourriture ? Pour Constance Lasserre, «gastronome éclairée» à table et sur les réseaux sociaux, la gourmandise est un véritable projet de société, la promesse d’un rapport à soi et aux autres apaisé et exalté, d’une vie croquée à pleines dents, d’une curiosité plus grande que nos ventres.
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Plaidoyer pour la gourmandise
- Durée: 5 h et 32 min
- Date de publication: 2025-08-21
- Langue: Français
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