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Alles auf den Tisch
- Auteur(s): Matthias Berninger und Hendrik Haase
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Foodaktivist und Zukunftsfoodist Hendrik Haase und Senior Vice President Public Affairs, Science & Sustainability der Bayer AG Matthias Berninger sprechen in ihrem Podcast über alles, was in Zukunft auf unseren Tellern und darüber hinaus wichtig sein wird. Präsentiert wird ein buntes Zukunftsmenü: Ernährung ist eines der wichtigsten Themen überhaupt, politischer als man vielleicht denken mag und unumgänglich, wenn wir in Zukunft mit 8 Milliarden Menschen unseren Planeten teilen werden und den Klimawandel meistern wollen. Wie das aussehen kann und welche Hindernisse überwunden werden ...
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