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Animal, Vegetable, Junk
- A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book
- Auteur(s): Mark Bittman
- Narrateur(s): Mark Bittman
- Durée: 12 h et 53 min
- Version intégrale
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Au global15
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Performance14
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Histoire14
"Epic and engrossing." —The New York Times Book Review From the #1 New York Times bestselling author and pioneering journalist, an expansive look at how history has been shaped by humanity’s appetite for food, farmland, and the money behind it all—and how a better future is within reach...
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outstanding. everyone must read/listen
- Écrit par Xandria le 2022-07-31
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Animal, Vegetable, Junk
- A History of Food, from Sustainable to Suicidal: A Food Science Nutrition History Book
- Narrateur(s): Mark Bittman
- Durée: 12 h et 53 min
- Date de publication: 2021-02-02
- Langue: Anglais
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