Professional French

Big Heart Little Stove is Volume 2 of The Lost Kitchen series. It is your new go-to inspiration for cooking thoughtful yet simple meals. With personal stories, her favorite hospitality "signatures," tips for cooking, presentation ideas, and audio-exclusive interviews (with Ina Garten & more)...

Danielle Perreault a neuf ans la première fois qu’elle souhaite s’expatrier: son père s’est fait offrir un poste à la nouvelle Université du Rwanda et, pour elle, c’est tout décidé : ils partent en Afrique ! Mais son père, à sa grande déception, refuse... Dix ans plus tard, toujours attirée par l’aventure, elle part enseigner au Togo. Elle reçoit un salaire de vingt dollars par mois, mais elle est logée, nourrie, et on lui fournit la mobylette. Que demander de plus?!

Whether you're attending international conferences, collaborating with global research teams, or reviewing cutting-edge academic papers, mastering technical French vocabulary can significantly enhance your effectiveness in science and engineering contexts. This comprehensive audio course focuses on real-world technical French, helping STEM professionals understand, pronounce, and confidently use frequently encountered terms across engineering, biology, chemistry, physics, computer science, mathematics, and emerging fields like biotechnology and artificial intelligence.

Quel est votre principal atout professionnel... et dans la vie ? VOTRE POUVOIR DE PERSUASION Jordan Belfort, incarné par Leonardo di Caprio dans le film Le Loup de Wall Street, a décrypté le code qui permet de vendre n’importe quoi à n’importe qui. Une méthode illustrée dans une scène culte : " vends-moi ce stylo ", et qui doit être utilisée à bon escient. Vendeur ou chef d’entreprise, ce livre vous aidera à raccourcir votre cycle de vente, améliorer votre taux de transformation, mettre en place un flux régulier de recommandations client et fidéliser votre clientèle.

The period from 1933 to 1943 was one of the darkest and most chaotic in human history, as the Second World War unfolded with unthinkable cruelty. It was also a crucial decade in the dramatic, intersecting lives of some of history’s greatest philosophers. There were four women, in particular, whose parallel ideas would come to dominate the twentieth century—at once in necessary dialogue and in striking contrast with one another.

Aujourd'hui, chaque entreprise peut faire le choix de l'hospitalité. Ce recueil de leçons sur le service et le leadership, apprises au cours d'une carrière dans l'hôtellerie, célèbre le seul principe qui ne sera jamais démodé : le désir humain d'être pris en charge. Dans cet aperçu des coulisses du monde de la restauration, L'hospitalité déraisonnable nous montre comment trouver de la magie dans ce que nous faisons - pour nous-mêmes, pour les personnes avec lesquelles nous travaillons et pour celles que nous écoutons.

The Family, fondée par Alice Zagury, Oussama Ammar et Nicolas Colin, a révolutionné l'écosystème des startups françaises entre 2013 et 2025. The Family a favorisé la diversité, cassé les hiérarchies, et permis à des entrepreneurs venus de tous horizons de transformer leurs idées en succès. Mais cette aventure hors du commun a aussi connu des crises, des scandales financiers et des remises en question, révélant les défis éthiques et structurels de l'innovation à l'ère numérique.

Dans la lignée du monumental "1Q84", un roman somme, ambitieux, profond. Deux tomes pour une odyssée initiatique étrange, inquiétante, envoûtante, où le maître Murakami dévoile ses obsessions les plus intimes. Quand sa femme lui a annoncé qu'elle voulait divorcer, le narrateur, un jeune peintre en panne d'inspiration, a voyagé seul à travers le Japon. Et puis, il s'est installé dans la montagne dans une maison isolée, ancienne propriété d'un artiste de génie, Tomohiko Amada. Un jour, le narrateur reçoit une proposition alléchante : faire le portrait de Wataru Menshiki, un riche homme d'affaires.

Success story #1 du New York Times ! "Un rappel honnête et rafraîchissant de ce à quoi ressemble vraiment le chemin de la réussite commerciale", selon Bill Gates ! La biographie incroyable du fondateur de la marque au swoosh, Phil Knight, est la preuve que le rêve américain existe bel et bien. Un jour, ce gamin d'Oregon prend la courageuse décision de suivre son Idée Folle : il lance son entreprise avec 50 dollars de son père.

Pour la première fois, Reed Hastings le co-fondateur et président de Netflix nous révèle comment il a bâti la plateforme vidéo dont les films et les séries sont plébiscités dans le monde entier. Créé en 1997, Netflix a révolutionné l'industrie de la distribution et de la production audiovisuelle par sa créativité et sa technologie.

Apprenez n'importe où Vous pouvez apprendre pendant que vous courez, travaillez, marchez, conduisez, ou même lorsque vous faites votre ménage.Notre méthode d'apprentissage audio parallèle vous apprend l'espagnol où que vous soyez, sans avoir besoin d'un manuel de référence. Écoutez et apprenez Gr'ce à la répétition de mots et de phrases clairement prononcés à un rythme facile à suivre, vous trouverez non seulement plus facile de comprendre et de parler l'espagnol, mais aussi d'améliorer votre mémoire, d'améliorer vos capacités d'écoute et de choisir le bon accent.

Écoutez le nouveau best-seller recommandé par le New York Times ! La recherche unique de l'admirable résilience du cerveau humain présentée par Dr Jill Bolte Taylor dans "Voyage au-delà de mon cerveau : Une neurobiologiste victime d'un accident cérébral raconte ses incroyables découvertes." С'est un peu difficile de croire que le spécialiste du cerveau est devenu la victime d'un traumatisme cérébral. La femme incroyable qui a pu se remettre d'un AVC et écrire le livre.

Le chef-d'oeuvre de la spiritualité qui a inspiré des millions de personnes Pour la première fois, un véritable yogi indien raconte sa propre quête, révélant la puissance méconnue des miracles et la maîtrise de soi selon des lois aussi subtiles que précises. Dans ce classique spirituel, Paramhansa Yogananda partage ses années de formation auprès du maître christique Sri Yukteswar, ses rencontres avec des figures légendaires comme Gandhi et son arrivée en Occident pour diffuser un yoga authentique.

Issu d'une famille pauvre, avec un père violent, Anthony se retrouve très jeune à la rue. Pour autant, il refuse de tomber dans la victimisation et reste persuadé que n'importe qui peut réussir en respectant des valeurs essentielles : travail, passion, ambition, détermination, résilience. En quelques années seulement, il devient multimillionnaire, investisseur dans plus de 40 start-up et fondateur de Feed., une marque de nutrition pour tous les moments de la journée, valorisée à des dizaines de millions d'euros.

Bertha Wilson et Claire L’Heureux-Dubé ont été les premières femmes juges à la Cour suprême du Canada. L’une représentait le Canada anglais, l’autre le Québec. De milieux et de tempéraments opposés, les deux femmes ont affronté des défis similaires. Leurs nominations judiciaires dans les années 1980 ont ravi les féministes et bousculé l’establishment juridique. Constance Backhouse plonge ici au cœur des obstacles sexistes que les deux femmes ont affrontés en éducation, en pratique du droit et dans les cours de justice.

Bob Irwin's extraordinary life as a wildlife pioneer, father to wildlife warrior Steve and founder of Australia Zoo, told in his own words. Bob Irwin grew up in the Dandenong Ranges, where his passion for wildlife was born. A near-death experience while working as a plumber made Bob realise he needed to follow his dreams, so he and his wife, Lyn, moved their young family to Queensland, where they opened a wildlife park on the Sunshine Coast. The Irwin children grew up in around the Beerwah Reptile and Wildlife Park....

"À trente ans je me suis retrouvé sur le pavé. Viré avec perte et fracas. La raison d'être de ma vie n'existait plus. J'étais en miettes. Je ne m'en suis pas rendu compte tout de suite, mais mon départ forcé d'Apple fut salutaire..." Telle est la confession de Steve Jobs en ce matin de juin 2005 aux étudiants de l'université de Stanford. Elle résume la maturation qui s'est lentement opérée en lui. Chassé d'Apple comme un malpropre en 1985, Jobs a réussi un come-back retentissant dix ans plus tard.

Hubert Reeves est l'humaniste par excellence, passionné autant par le ciel et les galaxies que par la nature, la musique ou la poésie. Deux ans après sa disparition, Laurence Honnorat nous offre un émouvant portrait intime et dévoile les dernières réflexions qu'Hubert Reeves lui a confiées sur l'état de notre planète et les perspectives insoupçonnées qu'il pressent pour un monde meilleur. Elle les illustre par les témoignages inédits de sa famille, de ses proches et de scientifiques de premier plan, tous profondément influencés par le célèbre astrophysicien.

En France, on tue tous les jours, toutes les heures. Les faits divers envahissent les journaux, les séries télévisées de médecine légale prolifèrent, les histoires criminelles, réelles ou fictives, exercent sur le public une fascination sans borne. Michel Sapanet est médecin légiste. Sa vie, c'est la mort. Sur sa table en inox, avec un immense respect, il pratique son autopsie: exploration des boîtes crâniennes, inspection des chairs meurtries, ouverture des cœurs. Égorgés, poignardés, étranglés, pendus, tués par balle, toutes les victimes finissent par parler.

Le récit des débuts de l'un des entrepreneurs et philanthropes les plus influents et révolutionnaires de notre temps. Code source ne porte pas sur l’âge d’or de Microsoft, ni sur la création de la Fondation Gates, ni sur l’avenir de la technologie. Il s’agit du récit personnel de ce qui a fait de Bill Gates l’homme qu’il est aujourd’hui : son enfance, ses premières passions, ses premiers engagements.