Épisodes

  • RUBIK EP. 06 Laura Roullet

    RUBIK EP. 06 Laura Roullet
    Jun 13 2024
    Benvenuti alla sesta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta e Renato Andreoletti ci portano a scoprire l'affascinante mondo di Laura Roullet, una professionista che ha dedicato la sua vita all'ospitalità.
    Cresciuta in una struttura ricettiva, Laura ha sviluppato una passione innata per l'accoglienza, mettendo in pratica il valore dell'autenticità e dell'attenzione ai dettagli.
    La conversazione esplora come l'Italia, con la sua storia e artigianalità, offra un'ospitalità unica che combina tradizione e innovazione. Laura condivide l'importanza di investire sui collaboratori, creando un ambiente sereno e motivante, e racconta l'innovativa biosauna di agrumi ideata dal padre, un esempio di sostenibilità e creatività. Un episodio ricco di ispirazione per chiunque voglia approfondire il settore dell'ospitalità.

    Sponsor della puntata: DDV Business Management
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    26 min
  • RUBIK EP. 05 Barbara Donzelli

    RUBIK EP. 05 Barbara Donzelli
    Jun 6 2024
    Benvenuti alla quinta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi dialogano con Barbara Donzelli, una professionista poliedrica e dinamica del settore turistico. Barbara ci racconta il suo percorso professionale, dalle esperienze internazionali in città come New York, Singapore e Parigi, al ritorno in Italia, dove ha contribuito a progetti innovativi come la startup Nice Power e H Benchmark. Oggi, Barbara è Chief Operating Officer e Sales di LVG Group, un'azienda che gestisce una dozzina di hotel e offre servizi di consulenza. La conversazione esplora l'importanza dei dati e dell'intelligenza artificiale nel turismo, l'influenza della sua famiglia e le sfide incontrate lungo il percorso. Condividendo aneddoti personali e professionali, Barbara offre una prospettiva unica sul futuro delle destinazioni turistiche italiane.

    Sponsor della puntata: NMP Servizi
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    36 min
  • RUBIK EP. 04 Gianni Gulli

    RUBIK EP. 04 Gianni Gulli
    May 30 2024
    Benvenuti alla quarta puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questa puntata, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi dialogano con Gianni Gulli, General Manager di una catena di sei alberghi che spazia dalla Calabria a Roma e Assisi.
    Gianni condivide la sua esperienza e le sfide che ha affrontato nel settore alberghiero, partendo dalle sue origini in Calabria fino alla gestione di multiple strutture. Scopriremo come la gavetta ha influenzato il suo percorso professionale, l'importanza dei dettagli nella qualità del servizio e il valore dell'accoglienza come segreto del successo nell'ospitalità. Gianni offre anche una prospettiva sulla necessità di infrastrutture migliori per il turismo calabrese e la sua visione per il futuro del settore.


    Sponsor della puntata: Sammontana
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    28 min
  • RUBIK EP.03 Katia Foschi

    RUBIK EP.03 Katia Foschi
    May 23 2024
    Benvenuti alla terza puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. Oggi, Luciano Manunta, Renato Andreoletti e Maurizio Faroldi intervistano Katia Foschi, una figura centrale nell'ospitalità romagnola. Katia ci racconta la sua affascinante storia di come ha trasformato un progetto immobiliare in un resort di successo, il Blu Suite Hotel. Condividerà le sfide che ha affrontato, il suo rapporto speciale con il mare, e come la passione e l'innovazione siano al centro del suo approccio all'ospitalità. Scopriremo anche il suo punto di vista sull'intelligenza artificiale nel settore alberghiero e le prospettive future per il turismo in Romagna.

    Sponsor della puntata: Hotel President
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    20 min
  • RUBIK EP.02 con Alessia Politini

    RUBIK EP.02 con Alessia Politini
    May 16 2024
    Benvenuti alla seconda puntata di "Rubik", il podcast di Aira, Associazione Italiana Ricettività ed Accoglienza. In questo episodio, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi ci accompagnano in una conversazione stimolante con Alessia Politini, un nome di riferimento nell'ospitalità italiana. Alessia condivide il suo percorso professionale e personale, dalla sua formazione in Sicilia alle esperienze di lavoro in tutta Italia, culminando in una carriera di successo come direttore d'albergo. La discussione esplora le sfide del settore, l'importanza della formazione continua, e il bilanciamento tra vita personale e professionale. Alessia rivela anche le sue passioni e i suoi progetti futuri, offrendo preziosi consigli e ispirazione a chiunque voglia intraprendere una carriera nell'ospitalità.

    Sponsor della puntata: Hotel President
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    24 min
  • RUBIK - EP.01 con Sara Abdel Masih

    RUBIK - EP.01 con Sara Abdel Masih
    May 9 2024
    Benvenuti alla prima puntata di "Rubik", il podcast di Aira, dedicato alle storie e controstorie dell'ospitalità italiana.
    Oggi, Luciano Manunta e Maurizio Faroldi aprono il dialogo con Sara Abdel Masih, una figura poliedrica nel settore dell'ospitalità. Sara, con radici greche ed egiziane ma cresciuta in Italia, ci porta attraverso un viaggio nella sua vita, dalle sfide dell'integrazione e dell'accettazione a successi professionali significativi.
    Sara condivide le lezioni apprese dal suo percorso di vita, che spaziano dalla resilienza acquisita nei momenti di emarginazione infantile alle competenze sviluppate come manager di hotel di lusso, fino alla fondazione di una propria accademia di formazione.
    La conversazione tocca punti vitali come l'importanza di mentori e sacrifici personali per il successo professionale, e la transizione da una carriera consolidata a nuove avventure imprenditoriali.

    Sponsor della puntata: Itaca Hotels & Resorts
    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢 per AIRA
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    27 min
  • Il Teaser di Rubik!

    Il Teaser di Rubik!
    May 1 2024
    🔎Esplora le molteplici sfaccettature dell'ospitalità con "Rubik" - il Podcast di AIRA!

    Scopri cosa significa essere un professionista nel settore dell'ospitalità con "Rubik", il podcast di AIRA. In ogni episodio di 20 minuti, mettiamo in luce le esperienze autentiche e le storie personali di esperti del turismo. Come le molte facce di un cubo colorato, ogni intervista rivela nuove prospettive e sfide affrontate dai protagonisti dell'ospitalità. Non perdere il nostro viaggio alla scoperta della vera essenza del settore!

    🎧 Ascolta Rubik!
    Unisciti a noi nell'esplorare il mondo vibrante e complesso dell'ospitalità. "Rubik", più di un podcast - una finestra sul mondo dell'accoglienza.


    𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙤𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩𝙈𝙚𝙙𝙞𝙖𝙈𝙖𝙣𝙖𝙜𝙚𝙧.𝙘𝙤𝙢
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