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Stavolta l'investigatore Giorgio Martinengo - frutto della straordinaria fantasia di Borgio - non fa i conti con una storia qualsiasi: la vittima in questione, infatti, è Vittoria Squassino, suo antico amore di gioventù. Ingaggiato poco tempo prima dalla banca tedesca per cui Vittoria lavorava, Martinengo non ha mai creduto fino in fondo alle insinuazioni sul suo conto. Anche se la relazione che la donna intratteneva con Valerio Cortese (magnetico imprenditore in campo enologico, nonché, a sua volta, vecchia conoscenza del detective) sembrerebbe aprire un paio di piste interessanti.

C'è qualcosa di spietato e sadico in tutto ciò che sollecita i nostri punti deboli, come se ci fosse la determinazione di un destino, la precisa volontà di risvegliare i demoni invisibili che si nascondono in fondo all'anima. Stefano, ultimo discendente dell'antica famiglia aristocratica degli Orsini Gianotti, dirige con successo e da lungo tempo la Fulgor, la fabbrica di lampadine fondata dal celebrato nonno Umberto negli anni Venti del Novecento. Ha una moglie, Carola, e una figlia sedicenne, Aurora, venuta al mondo come un miracolo, dopo anni di tentativi disperati e infruttuosi.

In questa raccolta di racconti, tre narrazioni ad altissimo potenziale corrosivo, Nicoletta Vallorani, tra le migliori autrici di fantascienza italiana, ci riporta alle tipiche atmosfere del noir e cyberpunk, che fanno da sfondo e cornice alla nostra realtà contemporanea. Tra loschi suq milanesi e traffici illegali di organi e dati, ecco prendere forma un moderno “catalogo di orrori assortiti, […] signore rifatte, omologhi erotici e synthafreak a quintali.”

Alcuni segreti cercano a tutti costi di venire a galla e Nero, cuoco toscano titolare del "Gallo Nero del Chianti", ne custodisce uno: i Mostri delle leggende esistono davvero, e la loro carne è una delizia sovrannaturale… ma con pericolosi effetti collaterali! Sebbene si fosse ripromesso di non farne più uso, ecco che una nuova minaccia al suo ristorante lo spinge a cacciare di nuovo: qualcuno di spregiudicato e potente ha scoperto il suo segreto.

Nero è un cuoco eccezionale, ma il suo ristorante, il Gallo Nero del Chianti, è sommerso dai debiti. In una notte stregata accade però un evento del tutto eccezionale che risolverà i suoi problemi... creandogliene altri ben più spaventosi! Una creatura mostruosa, affamata di carne umana, si introduce in casa sua e minaccia i suoi bambini. Nero la uccide, e per nasconderne il corpo, lo cucina e lo serve agli ignari avventori del ristorante. Il successo è sorprendente.

Attraversiamo metropoli futuristiche e hutong, locali fumosi e campi di ginseng, antichi principi confuciani e intelligenza artificiale, neomarxismo e ipercapitalismo. Incontriamo l’ambiguo funzionario del Partito comunista, l’operosa dottoressa di Wuhan, l’eterea vlogger della Cina rurale, l’astro della letteratura fantascientifica, la giovanissima attivista per l’ambiente. Addentriamoci nella Cina nuova, quella che scopriamo appena smettiamo di leggerne soltanto la superficie.