 
                Chefs, Drugs and Rock & Roll
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Auteur(s): Andrew Friedman
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 14 h et 34 min
- Version intégrale
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 Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s.... - 
    
                            
  
Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 14 h et 34 min
- Date de publication: 2018-02-27
- Langue: Anglais
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Knives at Dawn
- America's Quest for Culinary Glory at the Legendary Bocuse d'Or Competition
- Auteur(s): Andrew Friedman
- Narrateur(s): Sean Runnette
- Durée: 11 h et 6 min
- Version intégrale
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 The Bocuse d'Or is the real-life Top Chef, a biannual cooking competition in France featuring teams from 24 countries vying for the top honors.... - 
    
                            
  
Knives at Dawn
- America's Quest for Culinary Glory at the Legendary Bocuse d'Or Competition
- Narrateur(s): Sean Runnette
- Durée: 11 h et 6 min
- Date de publication: 2009-12-22
- Langue: Anglais
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The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Auteur(s): Andrew Friedman
- Narrateur(s): Michael Lomonaco
- Durée: 7 h et 3 min
- Version intégrale
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 Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces listeners to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contemporary restaurant community, modern farming industry, and food-supply chain.... - 
    
                            
  
The Dish
- The Story of One Restaurant Meal, from Farm to Kitchen to Table
- Narrateur(s): Michael Lomonaco
- Durée: 7 h et 3 min
- Date de publication: 2023-10-17
- Langue: Anglais
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Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Auteur(s): Pino Luongo, Andrew Friedman
- Narrateur(s): Roberto Benfenati
- Durée: 9 h et 11 min
- Version intégrale
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 Everyone has an opinion about Pino Luongo. To Tony Bourdain, he was the notorious Pino Noir, the shadowy kingpin of a restaurant empire.... - 
    
                            
  
Dirty Dishes
- A Restaurateur's Story of Passion, Pain, and Pasta
- Narrateur(s): Roberto Benfenati
- Durée: 9 h et 11 min
- Date de publication: 2013-03-26
- Langue: Anglais
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