Épisodes

  • Dieta alcalina, verdades y mentiras
    Aug 9 2025

    En este episodio, analizaremos críticamente las dietas alcalinas: desde sus orígenes hasta los supuestos beneficios, desmontaremos algunos mitos y destacaremos loque sí funciona para mantenernos saludables y en forma. Además, conectaremos este tema con la pérdida de peso y el bienestar general. También exploraremos casos específicos en los que el cuerpo pierde el control del pH. Así que, ¡prepárate para aprender cómo separar la ciencia de la moda!"

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    13 min
  • Morir Joven... a los 100 Años: Claves para un Envejecimiento Feliz
    Jul 11 2025

    Descubre factores clave como la alimentación, el ejercicio, el sueño, las relaciones interpersonales y el propósito de vida,

    Si quieres aprender a vivir plenamente, con energía y propósito, ¡este episodio es para ti! Escucha, comparte y únete a esta conversación sobre cómo envejecer feliz y saludable.

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    16 min
  • ¿Estás preparado?
    Jan 8 2025

    Bienvenidos a "Bajar de peso es un arte'" En el episodio de hoy, exploraremos la estrecha relación entre el peso corporal y la fuerza muscular, y cómo mantener una musculatura fuerte puede ser vital no solo para nuestras actividades diarias, sino también en situaciones de emergencia.

    La fuerza muscular es esencial para realizar tareas cotidianas como levantar objetos, subir escaleras o incluso mantener una postura adecuada. Una musculatura fuerte mejora la calidad de vida y la independencia funcional.

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    7 min
  • Las 7 claves para una pérdida de peso saludable
    May 21 2024

    ¡Bienvenidos al episodio de hoy de nuestro podcast!

    En esta ocasión, abordamos un tema crucial para muchos: cómo bajar de peso de manera efectiva y saludable. Te ofrecemos una guía completa basada en evidencia científica, que incluye recomendaciones sobre el establecimiento de un horario regular de comidas, la importancia de respetar los espacios sin comer y cómo implementar el ayuno intermitente. Además, discutiremos la relevancia de combinar ejercicios aeróbicos y de fuerza, el uso de la balanza para monitorear el progreso, y cómo optar por alimentos integrales y ricos en proteínas. ¡No te pierdas estos consejos prácticos para alcanzar tus objetivos de peso de forma sostenible!

    Soy tu amigo Rafael Jiménez Lira, Magister en Nutrición y Dietética para Bajar de Peso es un Arte, el placer de una vida saludable

    ¡Dale play y acompáñanos en este viaje hacia una vida más saludable!

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    8 min
  • Más likes menos salud el lado oscuro de las redes sociales
    May 13 2024

    Bienvenidos a Bajar de Peso es un Arte. En este episodio, exploraremos el lado oscuro de las redes sociales y su impacto en nuestra salud. Desde la obsesión por los likes hasta la comparación constante, las redes sociales pueden tener efectos negativos en nuestros estilos de vida saludable. Únete a nosotros mientras analizamos cómo las redes sociales afectan nuestra salud y qué podemos hacer al respecto. ¡Comienza a desconectar para reconectar con tu bienestar!

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  • Ayuno intermitente
    Apr 18 2024
    Nuestro organismo cuenta con una extraordinaria herramienta de depuración, la autofagia, proceso que permite reciclar o degradar componentes celulares dañados. Es importante reconocer la importancia de "los tiempos sin comer", conocidos como "ayuno intermitente". Te invito a escuchar con atencion este imoortante episodio. Suscribete a esta emisora, di que te guste y, especialmente, compartelos con tus seres queridos. Soy Rafael Jiménez Lira, nutricionista, master en nutrición y dietética, educador en diabetes, autor del libro bajar de peso es un arte. Esta es tu emisora Bajar de Peso es un Arte, el placer de una vida saludable.
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    14 min
  • Amor, nutrición y vida saludable
    Apr 1 2024

    Es hora de dejar atrás los ultraprocesados y dar la bienvenida a una nueva era de amor y gratitud hacia tu cuerpo. ¿Listo para comenzar esta historia de amor culinaria? ¡Sintoniza y descubre cómo cada comida puede convertirse en un acto de amor propio y bienestar! Soy Rafael Jiménez Lira, Master en Nutrición y Dietética, creador de esta emisora de podcast y autor del libro "Bajar de Peso es un Arte"

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    5 min
  • Los secretos de la densidad energética para bajar de peso
    Mar 26 2024

    Cuando incorporas la estrategia de la densidad de energía entre tus hábitos, no te sentirás hambriento o privado de alimento. La estrategia es muy simple y sencilla, solo requiere de conocer el concepto de densidad calórica, propiedad de los alimentos y sus preparaciones referida al contenido energético por porción, de este modo, los alimentos se clasifican en:

    Productos de alta densidad energética, cuyos integrantes aportan una gran cantidad de calorías o energías en pequeños volúmenes.

    Productos de baja densidad energética: pocas calorías en una porción grande de alimento.

    Cuando quieres bajar de peso, una estrategia es consumir alimentos con baja densidad energética. Es decir, consumes una mayor cantidad de alimentos que contengan menos calorías. Esto te ayuda a sentirte lleno con menos calorías.

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    13 min