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Les Bons Vivants

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Auteur(s): TOTEM
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À propos de cet audio

Les chefs et cordons bleus de nos régions partagent avec vous leur recette du jour et leur savoir-faire. On met en avant les astuces et les tours de main pour que la cuisine soit ludique et à la portée de tous.

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Épisodes
  • ASTUCE - Quels sont les meilleurs morceaux d'agneau pour des grillades ?
    Jun 27 2025
    Toutes les astuces concernant la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle et Prima.
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  • RECETTE - Melon grillé au jambon
    Jun 27 2025

    Quand l’été bat son plein, on cherche des recettes à la fois simples, fraîches… et originales. Le melon grillé au jambon en est l’exemple parfait : un mariage audacieux entre le sucré du fruit et le salé d’une charcuterie fine, relevé par une touche de chaleur inattendue. Jorge Borges, notre chef lozérien, vous fait part de son expertise afin de vous permettre de refaire seul ou en famille chez vous cette recette totalement improbable mais tout à fait réalisable...

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  • ASTUCE - Que faire avec un reste de yaourt grec dans le frigo ?
    Jun 26 2025
    Toutes les astuces concernant la vie quotidienne avec Sophie Pasternak de Femme Actuelle et Prima.
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    2 min

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