O uso estratégico das pastagens é um dos pilares da competitividade na produção leiteira do Uruguai. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o MSc. Gabriel Menegazzi, professor da Universidad de la República (Udelar), detalha como a base pastoril, a integração com cooperativas e o manejo de cultivares perenes como Festuca, Dactylis e Alfafa sustentam a eficiência produtiva mesmo em um país com limitações territoriais. Uma análise técnica sobre sistemas de baixo custo e alta eficiência na bovinocultura leiteira.

Gabriel Menegazzi é zootecnista formado pela UFSM, com mestrado na Universidad de la República (Udelar), no Uruguai. Atua como docente na Faculdade de Agronomia da Udelar e atualmente finaliza seu doutorado na Wageningen University, na Holanda, com foco em produção animal e manejo de pastagens.

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Episódio:
COMO ESSE PAÍS SE TORNOU REFERÊNCIA EM LEITE A PASTO - MSc. Gabriel Menegazzi

Podcast: Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Host:
Dr. Daniel Barreta
LinkedIn

Convidado:
MSc. Gabriel Menegazzi
LinkedIn

• (00:00) Introdução do convidado
• (08:06) Diferenças entre sistemas de produção no Brasil e Uruguai
• (13:20) Intensificação e uso de confinamento estratégico
• (17:47) Composição das dietas e destaque para forrageiras perenes
• (25:12) Manejo da alfafa e cultivares dominantes
• (34:08) Compartilhando alguns resultados da pesquisa
• (54:46) Encerramento e próximos passos da pesquisa

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

Adisseo
adisseo.com

Vaxxinova
vaxxinova.com.br

Novonesis
novonesis.com

Tortuga
dsm.com

Elanco
elanco.com

Ilana
ilana.agr.br

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Com a chegada do verão se aproximando, os desafios crescentes ligados ao estresse térmico, variabilidade nutricional e queda de performance aparecem. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o médico-veterinário Rafael Santos explora com profundidade o papel do Selênio na nutrição de precisão, mostrando como a selenometionina atua na construção de resiliência metabólica, destacando mecanismos antioxidantes e respostas produtivas.

Rafael Santos é médico-veterinário formado pela USP, com MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela FGV. Atua há mais de 10 anos no setor de nutrição e saúde animal, atualmente como gerente de categoria para a América Latina na Adisseo, com foco em resiliência animal e tecnologias nutricionais aplicadas.

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Episódio: SELENOMETIONINA E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO - Rafael Santos
Podcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpc
Host: MSc. Gustavo Almeida — linkedin.com/in/gustavo-almeida
Convidado: Rafael Santos — linkedin.com/in/rafael-eduardo

Timestamps:

• (00:00) Introdução do convidado
• (02:55) O caminho até os aditivos nutricionais
• (04:25) Nutrição de precisão: conceito e impacto produtivo
• (07:01) Variabilidade e desafios do leite na América Latina
• (18:49) Futuro da Suplementação na Pecuária Leiteira
• (26:18) Vantagens de Incorporar a Tecnologia
• (33:10) Subestimamos o papel da Imunidade das Vacas na produção de Leite?
• (41:39) Erros no uso do Selênio
• (46:41) Mensagem final e Encerramento

Apoio:

• Adisseo — adisseo.com/pt-br
• Vaxxinova — vaxxinova.com.br
• Novonesis — novonesis.com
• Tortuga — dsm.com/tortuga
• Elanco — elanco.com
• Ilana — ilana.agr.br

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast (talvez o mais fora da caixa até aqui), recebemos uma Dra. em finanças comportamentais, bem diferente de Zootecnia, Produção Animal ou Veterinária. A convidada, Jéssica Campara, explica como decisões aparentemente simples – como a compra de um carro – refletem modelos mentais automáticos, vieses cognitivos e, muitas vezes, ausência de planejamento. Esse episódio é para quem deseja melhorar a sua gestão financeira pessoal e profissional. Espero que goste! Caso queira mais temas como esse, responda esse email. Ficaremos felizes em saber.

Dra. Jéssica Campara é administradora, mestre e doutora em administração com ênfase em finanças comportamentais. Com sólida trajetória acadêmica, dedica-se hoje à divulgação científica e educação financeira, aproximando conceitos técnicos da realidade do campo.

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Episódio: FINANÇAS COMPORTAMENTAIS PARA O AGRONEGÓCIO - Jéssica Campara

Podcast: Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Host: Bruno Barreta
br.linkedin.com/in/brunobarreta

Convidada: Jéssica Campara
instagram.com/jessica.campara

• (00:00) Introdução do convidado
• (02:00) Tomada de decisão: o papel do comportamento
• (10:00) Racionalidade limitada e decisões financeiras
• (13:30) Vieses cognitivos e impactos práticos
• (15:00) Sistema 1 e 2: automático vs. reflexivo
• (22:00) Gestão financeira no meio rural
• (38:00) Caminhos para desenvolver consciência financeira
• (50:00) Encerramento e considerações finais

*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo — adisseo.com/pt-br
• Novonesis — novonesis.com
• Elanco — agropecuaria.elanco.com
• Ilana — ilana.agr.br

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No terceiro episódio da série “Melhores de 2024” trouxemos um dos episódios mais ouvidos, especialmente nessa época do ano. Falar sobre silagem pode parecer chover no molhado, mas esse é um tema que carrega duas particularidades: uma é a de que existem processos básicos para a confecção de um silo para alimentação animal que são praticamente leis gravadas em pedras, e a outra é a de que sempre haverá tecnologias novas aparecendo nessa área. Convidamos o engenheiro agrônomo Dr. Rafael Reis, exímio conhecedor dos processos de ensilagem para conversar sobre essa técnica de conservação de alimentos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Rafael Reis é Técnico em Agropecuária, Engenheiro Agrônomo, com mestrado e doutorado pela Universidade Federal de Mato Grosso e pós-doutorado na ESALQ/USP na área de silagem. Atualmente é consultor técnico de Bovinos de Corte da Nutron/Cargill. Rafael é uma das grandes referências em forragicultura e conservação de alimentos, à frente de projetos como o Silagem BR.

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Episódio: Melhores de 2024: DO SOLO AO SILO: A CIÊNCIA PARA UMA SILAGEM PERFEITA

Podcast: Mais Rúmen Podcast
instagram.com/maisrumenpc

Host: Bruno Barreta
br.linkedin.com/in/brunobarreta

Convidado: Dr. Rafael Reis
linkedin.com/in/rafaelreisagro-beef

• (00:00) Introdução do convidado
• (11:07) Histórico e importância da silagem
• (15:49) Qual o tipo de solo para silagem
• (21:13) Como fazer a escolha do milho?
• (30:59) Qual o ponto de corte do milho?
• (42:53) Dicas para o fechamento do silo
• (53:20) Como avaliar a qualidade da silagem?
• (59:04) Perguntas finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo — adisseo.com/pt-br
• Tortuga — dsm.com/tortuga
• Elanco — agropecuaria.elanco.com
• Ilana — ilana.agr.br
• Novonesis — novonesis.com

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As leguminosas são uma estratégia chave na intensificação sustentável da bovinocultura. Neste episódio final da série especial sobre Leguminosas, do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Henrique Ribeiro Filho explora os efeitos da inclusão de leguminosas na dieta de ruminantes, com foco em consumo de matéria seca, qualidade nutricional, resposta animal e emissões de metano. Um conteúdo indispensável para quem atua com sistemas pastoris e busca produtividade com sustentabilidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela UFSM, mestrado em Zootecnia pela UFRGS e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular do CAV/UDESC com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos.

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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho
Podcast: Mais Rúmen Podcast – instagram.com/maisrumenpc
Host: Dr. Daniel Barreta – LinkedIn
Convidado: Dr. Henrique Ribeiro Filho – LinkedIn

• (00:00) Highlight
• (07:45) Papel nutricional das leguminosas no consumo de matéria seca
• (15:10) Diferenças entre consumo e digestibilidade
• (30:32) Níveis ideais de participação das leguminosas na dieta dos ruminantes
• (35:06) Leguminosas e emissões de metano: impacto real e sistêmico
• (40:30) Espécies promissoras e desafios agronômicos
• (48:04) Experimentos com Cornichão e importância do manejo do solo
• (50:25) Considerações finais e mensagem para técnicos e produtores

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Adisseo – adisseo.com
• Tortuga – dsm.com/tortuga
• Ilana – ilana.agr.br
• Novonesis – novonesis.com
• Elanco – elanco.com

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A diversificação de pastagens é um tema central para a pecuária bovina moderna, visando otimizar produtividade, sustentabilidade e saúde animal. Neste terceiro episódio da série Leguminosas no Mais Rúmen Podcast, a professora Flávia Fernanda Simili apresenta um panorama detalhado sobre sistemas multiespécies, abordando desde a seleção estratégica de gramíneas, leguminosas e brássicas até desafios de implantação, manejo e controle de invasoras.

A conversa explora ganhos nutricionais, benefícios ecológicos e impactos na ciclagem de nutrientes, oferecendo insights valiosos para técnicos, pesquisadores e produtores. Ouça agora nas principais plataformas e amplie sua visão sobre o futuro das pastagens tropicais.

A professora Flávia Fernanda Simili é zootecnista pela UNESP/Jaboticabal, doutora em Zootecnia e pesquisadora do Instituto de Zootecnia de Ribeirão Preto há mais de 20 anos. Especialista em manejo de pastagens tropicais e sistemas integrados, também atua como docente de pós-graduação.

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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Sistemas Multiespécies - Dra. Flávia Fernanda Simili

Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Dra. Flávia Fernanda Simili

• (00:00) Highlight
• (08:34) Clima e características do solo em Ribeirão Preto
• (12:25) Critérios de escolha e consórcios de gramíneas
• (20:06) Uso de leguminosas e ganhos nutricionais
• (22:08) Inclusão de brássicas e arranjos complexos
• (31:15) Desafios de implantação e controle de invasoras
• (46:11) Benefícios nutricionais e ambientais dos pastos mistos
• (59:30) Mensagem final e oportunidades acadêmicas

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Tortuga
• Novonesis
• Elanco
• Adisseo
• Ilana

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As leguminosas desempenham um papel fundamental na pecuária moderna, indo além do aumento do valor nutricional das pastagens. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o professor Dr. José Dubeux, referência internacional em forragicultura, detalha como o uso estratégico dessas espécies melhora a ciclagem de nutrientes, reduz a dependência de fertilizantes e promove sistemas pecuários mais sustentáveis e resilientes. Aperte o play e confira este episódio completo nas principais plataformas de áudio!

O Dr. José Dubeux é professor da Universidade da Flórida e Ph.D. em forragicultura, reconhecido internacionalmente por sua expertise em pastagens sustentáveis e fixação biológica de nitrogênio. Com uma carreira de destaque entre Brasil e Estados Unidos, dedica-se a pesquisas inovadoras envolvendo leguminosas, ciclagem de nutrientes e sistemas integrados de produção animal.

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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista

Mais Rúmen Podcast (@maisrumenpc)
Host: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)
Convidado: Dr. José Dubeux (LinkedIn)

• (00:00) Highlight
• (07:13) Experiência de pesquisa no Brasil e EUA
• (11:26) Silvipastoris e desempenho animal
• (17:16) Persistência do amendoim forrageiro
• (24:28) Benefícios ambientais e redução de nitrogênio
• (32:54) Diversidade funcional e ciclagem de nutrientes
• (47:46) Considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Tortuga
• Elanco
• Adisseo
• Ilana
• Novonesis

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A gestão sanitária dos confinamentos ainda é uma lacuna crítica na criação de bovinos, impactando diretamente nos índices zootécnicos e econômicos. No episódio desta semana do Mais Rúmen Podcast, Dr. Anderson Baptista se aprofunda no tema com enfoque em indicadores (KPIs) de morbidade e mortalidade, principais desafios sanitários, impacto da pneumonia e falhas no processo de recepção e imunização. Um conteúdo técnico e indispensável para quem atua com bovinos de corte.

“A pneumonia ainda lidera a mortalidade nos confinamentos.”

Dr. Anderson Baptista é médico-veterinário, com mestrado e doutorado na área de sanidade e ampla experiência em gestão sanitária de confinamentos. Fundador da Foco Consultoria, lidera um time técnico que atua em mais de 70 confinamentos pelo Brasil que somam mais de 2.500.000 cabeças assistidas.

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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista

Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Bruno Barreta
Convidado: Dr. Anderson Baptista

• (00:00) Highlight
  (01:55) Trajetória, experiência em confinamento e sanidade
  (09:03) Principais desafios sanitários no confinamento
  (24:14) Pneumonia, problema de casco e refugo de cocho
  (40:36) Diagnóstico precoce e impacto produtivo
  (43:25) KPIs de referência para o confinador
  (47:16) Encerramento e considerações finais

Este episódio chega até você através do apoio das empresas:

• Tortuga
• Elanco
• Adisseo
• Novonesis
• Ilana

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