A pecuária de corte brasileira está passando por uma revolução marcada pela tecnificação, gestão estratégica e uso inteligente de métricas e indicadores. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o zootecnista Rodrigo Gennari compartilha insights valiosos sobre a importância do benchmarking, o papel da liderança nas fazendas e os desafios da sucessão rural. Uma conversa essencial para pecuaristas que buscam profissionalizar suas operações e garantir resultados duradouros na propriedade. Ouça agora nas principais plataformas de áudio e vídeo!

"Hoje a gente tem quatro INDICADORES que falam muito se a FAZENDA está no rumo CERTO: ganho médio diário (GMD), desembolso cabeça/mês, lotação e valor médio de venda."

Rodrigo Gennari é zootecnista formado pela Unesp Botucatu, com ampla experiência em gestão de fazendas, análise de indicadores, benchmarking e planejamento estratégico na pecuária de corte. À frente de projetos como o Fazenda Nota 10 e com atuação no Instituto Inttegra, Rodrigo combina métricas precisas e liderança inspiradora para transformar a gestão pecuária em um modelo de alta performance e rentabilidade.

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Episódio: GESTÃO PROFISSIONAL NA PECUÁRIA | Rodrigo Gennari

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: João Yamaguchi

• (00:00) Highlight
• (02:03) Introdução do convidado
• (06:44) Revolução na pecuária de corte brasileira
• (08:27) Benchmark: 35% das fazendas tiveram prejuízo?
• (11:11) Quatro indicadores essenciais para o sucesso
• (12:46) Personalizando benchmarks por bioma e sistema
• (27:31) Diferenças entre as fazendas lucrativas e deficitárias
• (29:19) Case de sucesso: retenção e qualidade de vida na fazenda
• (40:38) Encerramento

  
  

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A profissionalização da pecuária de corte a pasto no Brasil é mais urgente do que nunca, impulsionada pela necessidade de gestão, tecnologia e nutrição aliadas ao manejo sustentável. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o gerente de marketing para bovinos de corte na Tortuga, João Yamaguchi, aborda a importância de implantar a cultura de coleta de dados, softwares de gestão e diagnóstico preciso da propriedade. João explica como ferramentas como benchmark, triagem nutricional e aditivos alimentares têm transformado a atividade e consolidado gerações de produtores. Ouça agora nas principais plataformas e descubra como trilhar o caminho para uma fazenda lucrativa, moderna e eficiente!

"O benchmark é PODEROSO, mas comparar com sua PRÓPRIA evolução é ainda mais RELEVANTE."

João Yamaguchi é zootecnista formado pela UNESP/Jaboticabal em 2011 e acumula uma década de experiência na Tortuga, marca da DSM-Firmenich. Iniciou sua trajetória na área técnica de campo e, atualmente, atua como gerente de marketing para bovinos de corte a pasto, liderando estratégias voltadas à gestão, inovação tecnológica e nutrição de alta performance.

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Episódio: COMO EVOLUIR NA GESTÃO PECUÁRIA? | João Yamaguchi

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: João Yamaguchi

• (00:00) Highlight
• (02:06) Introdução do convidado
• (11:07) Coleta de dados e diagnóstico da fazenda
• (14:38) Benchmarking e análise comparativa
• (16:56) Conflito geracional e adoção de tecnologia
• (20:10) Softwares de gestão e manejo de rotina
• (29:44) Nutrição, síndrome do cocho vazio e suplementação
• (35:06) Escore corporal e manejo reprodutivo
• (42:36) Considerações finais e dicas de leitura

  
  

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A pecuária de corte no Brasil enfrenta desafios que exigem soluções inovadoras. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a professora Dra. Luciana Pötter, referência em manejo de pastagens e suplementação para bovinos de corte, compartilha seu conhecimento sobre sistemas de produção, estratégias para ganho de peso, o impacto das forrageiras na qualidade da carne e a relação com a emissão de gases de efeito estufa. Descubra como as pesquisas aplicadas em pastagens cultivadas estão moldando a pecuária sustentável no Brasil. Ouça agora nas principais plataformas de streaming!

"Se o azevém já atende às exigências de uma categoria, POR QUE USAR SUPLEMENTO? Para antecipar o primeiro cio e melhorar o desempenho reprodutivo."

A Dra. Luciana Pötter é zootecnista formada pela UFSM, com mestrado pela UFRGS e doutorado pela UFSM. Com mais de 30 anos de experiência em docência e pesquisa, atua como líder do Laboratório de Pastos e Suplementos da UFSM, desenvolvendo estudos aplicados sobre o manejo de pastagens, suplementação estratégica e eficiência produtiva de bovinos.

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Episódio: SUPLEMENTAÇÃO PARA MAIOR GPD EM PASTAGENS | Dra. Luciana Pötter

Mais Rúmen Podcast

Host: Daniel Barreta

Convidada: Dra. Luciana Pötter

• (00:00) Highlight
• (02:34) Introdução da convidada
• (16:46) Manejo de pastagens no inverno e no verão
• (24:50) Suplementação para ganho de peso e taxa de lotação
• (46:04) Impacto da soja no sistema de produção
• (54:34) Emissão de gases de efeito estufa
• (01:04:08) Como entrar em contato com o laboratório
• (01:06:03) Encerramento do episódio

  
  

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No mais recente episódio do Mais Rúmen Podcast, a professora Heloísa Bertagnon, especialista em nutrição e manejo de bezerras, compartilha valiosas orientações sobre a importância da imunidade nas primeiras fases de vida dos bovinos de leite. Ela explora desde a relevância da colostragem até as melhores práticas no manejo nutricional para garantir o desenvolvimento saudável das bezerras. Um episódio crucial para quem busca otimizar a sanidade e o desempenho do rebanho. Ouça agora nas principais plataformas e aproveite os insights para melhorar sua gestão no campo.

"A diarreia, pneumonia e outras infecções nos primeiros TRÊS meses de vida podem ser FATAIS para as BEZERRAS sem a proteção ADEQUADA."

A professora Heloísa Bertagnon é médica veterinária e docente da Unicentro, no Paraná, com especialização em clínica médica de ruminantes e imunologia clínica. Com vasta experiência em nutrição e manejo de bezerras, seus trabalhos de pesquisa visam aprimorar a imunidade dos animais, buscando soluções para melhorar a saúde e a produtividade do rebanho. Sua expertise contribui diretamente para o avanço das práticas de manejo e nutrição na pecuária.

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Episódio: ESTRATÉGIAS PARA TER UMA BEZERRA SAUDÁVEL | Heloísa Bertagnon

Mais Rúmen Podcast

Host: Gustavo Almeida

Convidada: Heloísa Bertagnon

• (00:00) Highlight
• (02:30) Introdução da convidada Heloísa Bertagnon
• (03:36) A importância do colostro para imunidade nas bezerras
• (07:39) Leite de transição e seu papel no desenvolvimento imunológico
• (12:36) Qualidade do leite e do sucedâneo para bezerras
• (17:29) O momento ideal para introdução de concentrados e forragem
• (21:30) O impacto da água na nutrição das bezerras
• (32:19) Uso de probióticos e aditivos para prevenir doenças
• (38:05) Estratégias para controlar surtos de diarreia e pneumonia nas bezerras
• (53:42) Encerramento

  
  

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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o médico veterinário Bruno Barreta recebe a Dra. Mônica Jasper, professora, diretora e especialista em sucessão familiar no agro, para uma conversa essencial sobre os principais desafios e oportunidades na sucessão familiar em propriedades agropecuárias no Brasil. A discussão aborda como a comunicação, o respeito e a capacitação moldam o futuro do campo e ajudam a garantir a sustentabilidade e a longevidade dos negócios rurais. Ouça nas principais plataformas e comece hoje a preparar a próxima geração!

"O MAIOR desafio na sucessão familiar está relacionado aos tabus que impedem o DIÁLOGO e a preparação das novas GERAÇÕES."

Dra. Mônica Jasper é doutora em agricultura, agrônoma, pedagoga e bióloga, com uma carreira de mais de 17 anos no ensino superior. Diretora do Instituto Cristão Mackenzie em Castro (PR), Mônica se dedica à formação de jovens para o agronegócio e é referência no tema de sucessão familiar, com foco em comunicação, respeito e capacitação.

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Episódio: PASSO A PASSO PARA SUCESSÃO FAMILIAR | Dra. Mônica Jasper

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidada: Dra. Mônica Jasper

• (00:00) Highlight
• (02:28) Introdução da convidada
• (04:00) Os principais desafios da sucessão familiar no agro
• (06:10) Sucessão como pilar da sustentabilidade
• (09:31) Comunicação e respeito: pontos-chave no campo
• (16:38) A importância da capacitação técnica e socioemocional
• (24:44) O papel das holdings familiares na sucessão
• (31:54) Erros mais comuns e como evitá-los
• (53:04) Encerramento e lições finais

  
  

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O controle sanitário eficaz é uma das chaves para a sustentabilidade da pecuária de bovinos no Brasil. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, Eduardo Teixeira, médico veterinário com mais de 20 anos de experiência, discute as principais estratégias para prevenir e manejar parasitos, incluindo carrapatos, verminoses e doenças associadas. Ele explora o impacto econômico das infestações, a importância de treinamentos adequados, e a implementação de protocolos sanitários consistentes nas fazendas. Uma conversa imperdível para quem busca otimizar produtividade e qualidade na pecuária leiteira e de corte! Ouça agora nas principais plataformas de podcast.

"A RESISTÊNCIA começa quando o produtor faz um pouco HOJE, um pouco AMANHÃ, não faz em todos os ANIMAIS, e aplica [o medicamento] de qualquer jeito."

Eduardo Teixeira é médico veterinário formado pela Universidade de Alfenas, com mais de 26 anos de experiência no setor agropecuário. Atuando como consultor técnico comercial na Biofarm, ele percorre propriedades de diversos perfis em Minas Gerais, ajudando produtores a entenderem o impacto econômico dos parasitos e a implementar boas práticas de manejo sanitário. Eduardo também é idealizador do projeto “Biofarm nas Faculdades”, que conecta estudantes de medicina veterinária e zootecnia com a realidade da indústria.

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Episódio: COMO EVITAR A RESISTÊNCIA PARASITÁRIA? | Eduardo Teixeira

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Eduardo Teixeira

• (00:00) Highlight
• (02:23) Introdução do convidado
• (09:27) O papel da área comercial na pecuária e o projeto "Biofarm nas Faculdades"
• (16:39) Impactos econômicos dos parasitos na pecuária: dados e prejuízos bilionários
• (17:53) Controle sanitário e os principais erros no manejo antiparasitário
• (37:23) Descarte zero: o futuro dos medicamentos na pecuária leiteira
• (41:48) A importância do treinamento de equipes nas propriedades
• (55:34) Considerações finais e mensagem para os novos profissionais da pecuária

  
  

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Com a intensificação da bovinocultura de leite no Brasil, entender os papéis nutricionais de aminoácidos essenciais torna-se estratégico para uma produção mais eficiente e sustentável. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, Luiz Vinícius Proença, especialista em nutrição de ruminantes, aprofunda a discussão sobre o uso de metionina na formulação de dietas de alta performance. Ele aborda a evolução da nutrição de precisão, a importância da biodisponibilidade dos suplementos e os impactos metabólicos da metionina na reprodução e saúde dos animais. Não perca essa aula prática sobre nutrição moderna — ouça agora nas principais plataformas!

"A metionina MELHORA estabilidade de fibra, ganho de PESO e saúde hepática em gado de CORTE."

Luiz Vinícius Proença é zootecnista pela UEPG e atua há mais de 13 anos em nutrição de ruminantes. Com experiência prática nas principais bacias leiteiras do Brasil e América do Sul, é especialista em estratégias de suplementação com aminoácidos, especialmente metionina. Atualmente, integra a equipe da Adisseo, contribuindo para o avanço da nutrição de precisão na bovinocultura.

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Episódio: O PAPEL ESTRATÉGICO DA METIONINA | Luiz Vinícius Proença

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Luiz Vinícius Proença

• (00:00) Highlight
• (02:17) Introdução e trajetória de Luiz Proença
• (06:15) Evolução da pecuária e nutrição moderna
• (09:17) Importância da metionina em dietas com farelo de soja
• (10:55) Demandas proteicas e período estratégico de suplementação
• (17:17) Diferenças entre formas de metionina no mercado
• (22:27) Estratégias práticas de suplementação por fase de lactação
• (50:00) Considerações finais

  
  

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A suplementação estratégica de bovinos a pasto é uma das ferramentas mais importantes para maximizar o desempenho animal nos sistemas tropicais. Nesta reprise do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Edenio Detmann compartilha uma análise profunda e atualizada sobre o uso inteligente da suplementação, destacando o papel fundamental do planejamento, da qualidade do pasto e da definição de metas zootécnicas. Um conteúdo essencial para quem busca produtividade e racionalidade na pecuária de corte tropical.

"A suplementação é uma ferramenta para a OTIMIZAÇÃO do uso do pasto. O pasto continua sendo o ator PRINCIPAL."

Referência nacional em nutrição de ruminantes, o Dr. Edenio Detmann é docente da UFV, com ampla experiência em análise de alimentos e experimentação animal. Com formação pela UFLA e UFV, atua na construção de conhecimento aplicado à produção bovina tropical.

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Episódio: SUPLEMENTAÇÃO INTELIGENTE A PASTO | Dr. Edenio Detmann

Mais Rúmen Podcast

Host: Bruno Barreta

Convidado: Dr. Edenio Detmann

• (00:00) Highlight
• (02:07) Introdução do convidado
• (05:47) O que é ser um cientista?
• (09:49) Onde começou a suplementação a pasto
• (14:53) O que é suplementação?
• (18:57) Como suplementar?
• (29:06) Fontes de suplementação
• (34:21) O que acontece no animal?
• (38:54) Frequências de suplementação
• (46:29) Futuras pesquisas com suplementação
• (48:39) Projeto "Vaquinhas"
• (55:49) Perguntas finais

  
  

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