Épisodes

  • Zucchero: si comporta come droga d'abuso?

    Zucchero: si comporta come droga d'abuso?
    Dec 22 2023
    Lo zucchero si comporta come una sostanza d'abuso?
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    12 min
  • Alimenti light, senza glutine e senza lattosio

    Alimenti light, senza glutine e senza lattosio
    Dec 6 2023
    Gli alimenti "senza" sono davvero più salutari e "dietetici"?
    Vediamolo insieme
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    19 min
  • I macronutrienti: i Grassi

    I macronutrienti: i Grassi
    Aug 3 2023
    16 min
  • I macronutrienti: le Proteine

    I macronutrienti: le Proteine
    Jul 18 2023
    Continuiamo la rassegna dei macronutrienti e parliamo di proteine.
    Le diete iperproteiche sono così salutari e utili per la perdita di peso?
    Vediamolo insieme
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    27 min
  • I macronutrienti: i Carboidrati

    I macronutrienti: i Carboidrati
    Jul 4 2023
    La dieta perfetta esiste?
    Sono davvero così "cattivi" i carboidrati?
    Vediamolo insieme
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    23 min
  • Link Intestino Cervello: il Microbiota

    Link Intestino Cervello: il Microbiota
    Jun 22 2023
    Tanto nominato e poco curato parliamo di Microbiota intestinale. l'organo che permette il link intestino cervello.
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    14 min
  • L'importanza della convivialità

    L'importanza della convivialità
    Jun 13 2023
    La convivialità è così importante che è alla base della piramide alimentare, come struttura portamte. Vediamo insieme perchè!
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    9 min
  • Ritmi circadiani e alimentazione bilanciata

    Ritmi circadiani e alimentazione bilanciata
    Jun 7 2023
    Mangiare è un atto molto complesso, regolato non solo dalle proprietà intrinseche degli alimenti ma anche dalla nostra percezione sensoriale ed emotiva.
    C’è anche un altro fattore che spesso viene sottovalutato e che guida il comportamento alimentare e sono i ritmi circadiani.
    Vediamo insieme come agiscono.
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    8 min