Épisodes

  • OS MAIORES DESAFIOS VIRAIS NA SUINOCULTURA - Dra. Janice Zanella | Ep. 333
    Sep 3 2025

    O episódio de número 333 do SuinoCast não poderia ser melhor! Vamos mergulhar nos principais desafios virais da suinocultura, com a participação da Dra. Janice Zanella, pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves. PRRS, PED, Influenza e circovírus são abordados com profundidade, destacando o papel da vigilância ativa, da evolução viral e da biosseguridade no controle das doenças.

    A Dra. Janice traz ainda reflexões sobre o conceito de “One Health” e sua aplicação prática no campo, integrando saúde animal, humana e ambiental com foco na produção suína. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

    "O Brasil é questionado por não ter PRRS, mas a gente prova que não tem.

    Dra. Janice Zanella é médica-veterinária formada pela UFSM, com mestrado em microbiologia pela UFRGS e doutorado pela Justus-Liebig Universität (Alemanha). Atua como pesquisadora em virologia na Embrapa Suínos e Aves e já foi chefe-geral da unidade entre 2014 e 2021

    OS MAIORES DESAFIOS VIRAIS NA SUINOCULTURA - Dra. Janice Zanella

    🎙️ Podcast: SuinoCast
    👩‍💻 Host: Dra. Letticie Ruiz
    👩‍🔬 Convidada: Dra. Janice Zanella

    • (00:00) Highlight
    • (08:05) Vigilância ativa e cenário viral no Brasil
    • (14:38) Diferenças entre Brasil e EUA em doenças virais
    • (21:11) Circovírus e evolução dos patógenos
    • (31:35) Diagnóstico, vacinação e falhas de controle
    • (39:24) Três últimas perguntas
    • (51:59) One Health e papel do médico-veterinário
    • (57:54) Encerramento e considerações finais

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    39 min
  • MONITORIA DE LESÕES PULMONARES - MSc. Juliana Calveyra | Ep. 332
    Aug 27 2025

    As doenças respiratórias estão entre os principais desafios sanitários da suinocultura moderna. No episódio desta semana do SuinoCast, a MSc. Juliana Calveyra, da Ceva Santé Animale, aprofunda a importância da monitoria de lesões pulmonares no abate como ferramenta estratégica para diagnóstico, controle e prevenção de doenças respiratórias. A conversa foi conduzida pela Dra. Letticie Ruiz e também explora técnicas de coleta de dados, correlação com agentes infecciosos e aplicação prática no campo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

    "A monitoria de lesões ao abate é um raio-x da granja: mostra o que o olho não vê."

    MSc. Juliana Calveyra é médica-veterinária formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com mestrado em microbiologia aplicada à sanidade suína. Atua na Ceva Santé Animale com foco em diagnóstico e controle de doenças respiratórias, promovendo a integração entre produção e frigorífico por meio de decisões técnicas baseadas em dados.

    MONITORIA DE LESÕES PULMONARES - MSc. Juliana Calveyra

    Podcast: SuinoCast
    Host: Dra. Letticie Ruiz
    Convidada: MSc. Juliana Calveyra

    • (00:00) Highlight
    • (03:50) Formação, carreira e atuação em sanidade
    • (07:25) A importância da monitoria de lesões pulmonares
    • (12:13) Como coletar, interpretar e aplicar os dados
    • (19:00) Relação entre lesão pulmonar e agentes infecciosos
    • (26:17) Três últimas perguntas
    • (32:15) Considerações finais

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    34 min
  • MELHORANDO A REPRODUÇÃO SUÍNA COM MINERAIS ORGÂNICOS - Dra. Débora Reolon e Dr. Bruno Silva | Ep. 331
    Aug 21 2025

    O uso de minerais orgânicos na suinocultura tem se mostrado um tema crucial para a otimização do desempenho reprodutivo e a sustentabilidade das granjas. Neste episódio do SuinoCast, os especialistas Dr. Bruno Silva, professor na UFMG, e a Dra. Débora Reolon, gerente de serviços técnicos da Novus, discutem como esses minerais impactam a absorção e a saúde das fêmeas reprodutoras. A conversa oferece insights valiosos sobre como uma suplementação balanceada pode melhorar a eficiência, a longevidade das matrizes e reduzir o impacto ambiental. Não deixe de ouvir este episódio com informações essenciais para a área de reprodução suína nas principais plataformas de podcast!

    “Os minerais orgânicos, quando LIGADOS a peptídeos ou aminoácidos, facilitam a ABSORÇÃO dos nutrientes e oferecem maior EFICIÊNCIA para os animais.”

    Dr. Bruno Silva é professor na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), atuando nos cursos de Zootecnia e Agronomia. Com especialização em nutrição e adaptação ambiental na produção de suínos, ele investiga formas de otimizar o desempenho e a saúde dos suínos através da nutrição eficiente. Dra. Débora Reolon é médica veterinária e doutora em nutrição de suínos, atualmente gerente de serviços técnicos da Novus. Com vasta experiência na área de nutrição e saúde animal, ela tem trabalhado na otimização de sistemas produtivos suínos através de estratégias nutricionais avançadas.

    Episódio: MELHORANDO A REPRODUÇÃO SUÍNA COM MINERAIS ORGÂNICOS - Dra. Débora Reolon e Dr. Bruno Silva

    Podcast: SuinoCast
    Host: Dra. Letticie Ruiz
    Convidado: Dr. Bruno Silva
    Dra. Débora Reolon

    • (00:00) Highlight
    • (04:20) Diferenciação entre minerais inorgânicos e orgânicos
    • (06:46) Impactos dos minerais orgânicos na absorção e eficiência
    • (13:17) A importância da nutrição mineral para futuras reprodutoras
    • (16:20) O papel dos minerais na estrutura óssea e saúde das fêmeas
    • (30:40) Tecnologia de alimentação de precisão para fêmeas reprodutoras
    • (41:00) Dicas práticas para uma nutrição mais eficiente nas granjas
    • (47:03) Considerações finais

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    50 min
  • GESTÃO FINANCEIRA NA SUINOCULTURA - Victor Boschi | Ep. 330
    Aug 13 2025

    A gestão estratégica na suinocultura é um pilar essencial para manter produtividade e rentabilidade, especialmente diante dos desafios técnicos e econômicos do setor. Neste episódio do SuinoCast, Victor Boschi compartilha sua jornada de transição do mundo corporativo para o agronegócio, abordando como a profissionalização da gestão financeira pode transformar granjas. Ele destaca a importância da integração entre indicadores zootécnicos e controle de custos. Ouça agora nas principais plataformas e otimize sua produção!


    "Existem DOIS tipos de DORES: a que sangra e a que mata; IDENTIFICAR pequenos problemas vai evitar grandes PREJUÍZOS."


    Victor Boschi é administrador formado pela UFMG e especialista em gestão estratégica no agronegócio, com foco na suinocultura. Após consolidar uma carreira no mundo corporativo, trouxe sua experiência em administração e finanças para o campo, fundando a SuinTech – uma empresa inovadora dedicada a integrar análise financeira, eficiência operacional e aumento da produtividade em granjas.


    Episódio: GESTÃO FINANCEIRA NA SUINOCULTURA | Victor Boschi


    SuinoCast

    Host: Dra. Letticie Ruiz

    Convidado: Victor Boschi


    • (00:00) Highlight
    • (01:40) Introdução do convidado
    • (05:58) A transição do mundo corporativo para o rural
    • (08:51) Gestão de pessoas e feeling no campo
    • (16:15) Desafios financeiros e controle de custos
    • (29:20) Prevenção de problemas e decisões antecipadas
    • (34:01) Rentabilidade e visão estratégica na produção
    • (42:30) Considerações finais


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    44 min
  • Biotecnologia e Reprodução Suína - Dra. Mariana Groke Marques | Ep. 329
    Aug 6 2025

    A indústria de suínos no Brasil continua a se destacar pela adoção de tecnologias inovadoras, especialmente na área de reprodução. Neste episódio do SuinoCast, a Dra. Mariana Groke Marques, da Embrapa Suínos e Aves, nos leva a um mergulho profundo nas biotecnologias de ponta, como a inseminação artificial, a transferência de embriões e a edição gênica. A Dra. Mariana discute as mais recentes inovações para melhorar a produtividade e a resistência de suínos, destacando o impacto das pesquisas realizadas na Embrapa. Não perca essa conversa essencial para quem deseja entender como a ciência e a tecnologia estão moldando o futuro da suinocultura. Ouça o episódio nas principais plataformas!


    "O Brasil é um GRANDE exemplo de adoção de BIOTECNOLOGIA na suinocultura com a INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL sendo aplicada em cerca de 95% das fêmeas suínas."


    Dra. Mariana Groke Marques é pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves, com Mestrado e Doutorado em Medicina Veterinária pela USP. Especialista em reprodução suína, ela desenvolve biotecnologias avançadas, como inseminação artificial e edição gênica, focadas no melhoramento genético e na resistência a doenças.


    • (00:00) Highlight
    • (01:19) Introdução da convidada
    • (03:59) Desafios na Reprodução de Suínos
    • (05:57) Inseminação Artificial na Suinocultura
    • (08:21) Transferência de Embriões: Possibilidades e Limitações
    • (14:06) Edição Gênica: Entendendo a Técnica
    • (23:46) Parcerias e Avanços no Melhoramento Genético
    • (27:35) Conclusão e Encerramento


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    30 min
  • Perdas Endógenas em Suínos - MSc. José Andrew de Lira | Ep. 328
    Jul 30 2025

    Neste episódio do SuinoCast, o host Dr. Vinícius Cantarelli recebe o mestre José Andrew de Lira Barbosa, doutorando na ESALQ/USP, para uma discussão aprofundada sobre perdas endógenas na nutrição de suínos. José compartilha insights valiosos sobre como diferentes ingredientes, idades e fases produtivas impactam as perdas endógenas, influenciando a digestibilidade dos aminoácidos e a eficiência alimentar. Esta conversa é essencial para profissionais que buscam otimizar formulações, reduzir custos e mitigar impactos ambientais. Não perca esse episódio – ouça agora nas principais plataformas de áudio e vídeo!


    "As perdas ENDÓGENAS são as perdas que os animais têm no trato gastrointestinal, a partir de descamação, secreção de ENZIMAS ou qualquer outro tipo de SUBSTÂNCIA secretada pelo animal."


    José Andrew de Lira Barbosa é doutorando em Zootecnia na ESALQ/USP, sob a orientação do Prof. Urbano Ruiz. Sua pesquisa concentra-se na avaliação de perdas endógenas e digestibilidade de aminoácidos em suínos, com foco em diferentes idades e ingredientes alimentares. Com ampla experiência em nutrição de monogástricos, busca aprimorar as formulações nutricionais para maximizar a eficiência alimentar e minimizar os impactos ambientais.


    • (00:00) Highlight
    • (01:32) Introdução do convidado
    • (04:14) Definição e importância das perdas endógenas
    • (05:47) Avaliação de perdas endógenas em diferentes idades
    • (08:53) Resultados inesperados nas fases de crescimento e terminação
    • (11:10) Metodologia de controle alimentar e consumo de DEEP
    • (13:10) Composição de aminoácidos nas perdas endógenas
    • (17:26) Aplicações práticas e ajustes finos na formulação de dietas
    • (20:43) Considerações finais


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    24 min
  • Impactos da IN 113 para a Suinocultura - Laya Kannan Silva Alves | Ep. 327
    Jul 23 2025

    O bem-estar animal é um tema cada vez mais central na suinocultura moderna, refletindo exigências do consumidor, regulamentações mais rígidas e preocupações com a produtividade sustentável. Neste episódio do SuinoCast, a professora e pesquisadora Laya Kannan Silva Alves detalha os principais desafios e avanços no alojamento de matrizes, controle de dor e implementação da IN113. Uma conversa essencial para técnicos, produtores e acadêmicos da suinocultura. Ouça agora nas principais plataformas!


    "A LEGISLAÇÃO está sendo modificada, a pressão dos CONSUMIDORES aumenta, e buscamos alternativas que mantenham PRODUTIVIDADE e BEM-ESTAR."


    Laya Kannan Silva Alves é zootecnista, mestre e doutoranda pela USP, com período sanduíche na North Carolina State University. Possui mais de seis anos de experiência na suinocultura, com foco em bem-estar animal, dor, locomoção e manejo de matrizes suínas.


    • (00:00) Highlight
    • (01:32) Introdução da convidada
    • (08:40) Sistemas de alojamento de matrizes
    • (12:08) Prós e contras da gestação coletiva
    • (18:05) Lacunas nas regulamentações de bem-estar
    • (34:14) Controle de dor em práticas de manejo
    • (42:22) Considerações finais


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    47 min
  • O Impacto do Complexo de Doenças Respiratórias - Dr. Luís Guilherme de Oliveira | Ep. 326
    Jul 16 2025

    As doenças respiratórias são um dos maiores desafios enfrentados na suinocultura brasileira. Neste episódio do SuinoCast, a host Dra. Letticie Ruiz conversa com o especialista, Dr. Luís Guilherme de Oliveira, sobre o complexo de doenças respiratórias dos suínos, suas causas e como os fatores de risco interagem para potencializar os problemas. Além disso, o episódio traz insights sobre novas estratégias de manejo e vacinas inovadoras para combater essas doenças. Não perca essa discussão rica e cheia de conhecimento prático. Ouça agora nas principais plataformas de podcast!


    "Quando falamos em COMPLEXO, estamos falando da interação entre diversos PATÓGENOS. Não é uma DOENÇA só, são várias agindo de forma SINÉRGICA."


    Dr. Luís Guilherme de Oliveira é professor e pesquisador na Unesp, campus Jabuticabal, com especialização em sanidade de suínos. Com mais de 20 anos de experiência, atuou em diferentes áreas da suinocultura, incluindo a agroindústria e a defesa agropecuária. Atualmente, lidera projetos de pesquisa focados no controle de doenças respiratórias e no desenvolvimento de novas estratégias de manejo para otimizar a saúde e o bem-estar dos suínos.


    • (00:00) Highlight
    • (01:35) Introdução do convidado
    • (08:15) O que é o complexo de doenças respiratórias dos suínos
    • (12:14) Fatores de risco que contribuem para doenças respiratórias
    • (13:45) Desafios ambientais nas granjas e como impactam os suínos
    • (24:20) A importância da vacinação no controle das doenças respiratórias
    • (25:30) Pesquisas e inovações no desenvolvimento de vacinas orais
    • (31:35) Importância de estratégias de manejo adequadas nas granjas
    • (41:35) Considerações finais


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    44 min