Épisodes

  • High Protein Produkte: Sinnvoll oder Marketingfalle?

    High Protein Produkte: Sinnvoll oder Marketingfalle?
    Sep 28 2025
    Joghurt, Pudding, Riegel, Shakes – es gibt kaum Lebensmittel , von denen es noch keine “High Protein”-Version gibt. Doch was steckt tatsächlich dahinter? Und brauchst du diese Produkte wirklich, um deinen Eiweißbedarf zu decken? Erfahre, worauf du beim Einkauf achten solltest, ob Proteinriegel und -shakes wirklich eine sinnvolle Ergänzung sind, welche Produkte nachhaltig sättigen und warum „Chemie“ in Lebensmitteln nicht automatisch “ungesund” bedeutet. Außerdem gibt es Tipps, wie du Protein clever und genussvoll in deinen Alltag integrieren kannst – ganz ohne überteuerte Eiweißprodukte.
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    29 min
  • Protein-Mythen im Faktencheck: mTOR, Fleisch & „zu viel Eiweiß“?

    Protein-Mythen im Faktencheck: mTOR, Fleisch & „zu viel Eiweiß“?
    Sep 21 2025
    Eiweiß ist für den Menschen einer der wichtigsten Nährstoffe – gerade wenn wir älter werden. Trotzdem erreichen viele Frauen nicht einmal die Mindestzufuhr von 0,8 g pro Kilo Körpergewicht. Gleichzeitig wirbt die Industrie mit High Protein Produkten – ist das sinnvoll oder nur eine Marketing-Strategie? In dieser Folge erfährst du, warum Eiweiß so entscheidend ist, weshalb du dir um „zu viel Protein“ keine Sorgen machen musst und was es mit mTOR, Krebsgefahr und Muskelaufbau wirklich auf sich hat. Außerdem spreche ich über Fleisch: Warum Geflügel in Studien gar nicht als Risiko auftaucht, weshalb verarbeitetes Fleisch problematisch ist – und wie Gemüse oft der entscheidende Schutzfaktor sein kann.
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    29 min
  • Lust auf Süßes nach dem Essen - satt, aber nicht fertig?

    Lust auf Süßes nach dem Essen - satt, aber nicht fertig?
    Sep 14 2025
    Kennst du das? Du bist satt, eigentlich rundum zufrieden – und trotzdem meldet sich der Gusto auf Schokolade oder Kekse. Warum überkommt uns überhaupt die Lust auf Süßes direkt nach dem Essen, selbst wenn wir satt und zufrieden sind? Erfahre, welche Ursachen dahinterstecken können – von Blutzuckerschwankungen über Gewohnheiten bis hin zu Hormonen. Ich zeige dir, wann ein kleines Stück Schokolade völlig okay ist und warum Verbote oft nach hinten losgehen.
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    16 min
  • Alltag reloaded: So gelingt der Wiedereinstieg

    Alltag reloaded: So gelingt der Wiedereinstieg
    Sep 7 2025
    Der Sommer ist vorbei, die Routine ist noch nicht gefunden und irgendwie fühlt sich alles unrund an? Willkommen im Club! In dieser Folge geht’s darum, wie du nach Urlaub, Ferien oder stressigen Wochen wieder sanft in deinen Alltag und zurück zur gesunden Routine findest. Du erfährst, warum Rückschritte völlig normal sind und wieso dein Neustart nicht perfekt sein muss. Schon ein einziger kleiner Schritt kann vieles ins Rollen bringen! Außerdem verrate ich dir, was es mit dem geheimen „Schritt 0“ auf sich hat, warum sieben Veränderungen auf einmal fast nie klappen – und weshalb gerade wir Frauen oft viel zu streng mit uns selbst sind.
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    11 min
  • Müde nach dem Frühstück? Kein Hunger bei Liebeskummer? – Q&A aus dem echten Leben

    Müde nach dem Frühstück? Kein Hunger bei Liebeskummer? – Q&A aus dem echten Leben
    Aug 31 2025
    Alltag, Ernährung, Unsicherheiten – in dieser Q&A-Folge dreht sich wieder alles um eure Fragen. Sind getoastetes Brot oder verkohlte Stellen auf Pizza ungesund? Soll man frühstücken – oder lieber nicht? Warum kann Stress den Appetit hemmen – oder im Gegenteil verstärken? Und wie klappt gesundes Zunehmen? Ich nehme eure Fragen direkt aus dem echten Leben auf und beantworte sie alltagstauglich und wissenschaftlich fundiert.
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    32 min
  • Weizen - macht er wirklich dick, krank und müde?

    Weizen - macht er wirklich dick, krank und müde?
    Aug 24 2025
    Immer mehr Menschen meiden Weizenprodukte aus Angst vor Unverträglichkeit, Gewichtszunahme oder „leeren Kalorien“. Aber ist das gerechtfertigt? Erfahre, was an den Sorgen wirklich dran ist – und warum es oft nicht der Weizen selbst ist, der Probleme macht, sondern wie wir ihn essen. Ich spreche über moderne Verarbeitung, Gluten, FODMAPs, Teigführung und warum Vielfalt beim Getreide Gold wert ist.
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    25 min
  • Milchprodukte meiden – ja oder nein?

    Milchprodukte meiden – ja oder nein?
    Aug 17 2025
    Ist Milch wirklich ungesund? Oder kann sie ein wertvoller Teil deiner Ernährung sein – auch als Erwachsene*r? Ich zeige dir, was Milchprodukte tatsächlich leisten können, worauf du bei der Auswahl achten solltest – und warum es nicht immer „ganz oder gar nicht“ heißen muss.
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    29 min
  • Gemüse unter Verdacht: Weniger Vitamine, mehr Chemie?

    Gemüse unter Verdacht: Weniger Vitamine, mehr Chemie?
    Aug 10 2025
    Ist unser Gemüse noch gesund – oder nur noch hochgezüchtet und nährstoffarm? In dieser Folge nehme ich eine häufige Sorge unter die Lupe: Hat unser Gemüse heute wirklich weniger Nährstoffe? Lohnt sich Bio überhaupt? Und wie viele Vitamine bleiben nach Lagerung und Zubereitung tatsächlich noch übrig? Ich zeige dir, wie du dein Gemüse nährstoffreich genießen kannst – und warum Angst vorm Essen uns oft mehr schadet als das Essen selbst.
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    21 min