Résultats pour "der" dans Nourriture et vin

Begleite Sophie und Max auf ihrer Reise durch die Welt des Comté: mit überraschenden Fakten, persönlichen Geschichten und echtem Käse-Wissen. Monat für Monat geht’s um Herkunft, Handwerk, Geschmack – und die Menschen hinter dem wohl charaktervollsten Käse Frankreichs. Hör rein und entdecke, wie spannend Käse sein kann! Die Inhalte dieses Podcasts werden von unserem Redaktionsteam geschrieben und mithilfe von Sprachsynthese vertont. Musik Intro/Outro: French Cafe von Music Ideas.

Der Biersommelier ist der Wissens-Podcast für alle, die Bier verstehen wollen – nicht nur trinken.Hier geht es um Bierkunde, Sensorik, Brauwissen und Bierstile aus aller Welt. Von der Farbe des Bieres über Viskosität, Mundgefühl und Schaum bis hin zu Hopfen, Malz, Hefe und Wasser erklärt dieser Podcast fundiert, verständlich und praxisnah, was Bier wirklich ausmacht.Ob Lager, Pils, Weizen, IPA, Stout, Porter, Lambic oder Sauerbier – jede Folge beleuchtet Bierstile, ihre Herkunft und ihre typischen Eigenschaften. Ergänzt wird das Ganze durch biergeschichtliche Hintergründe, moderne ...

Willkommen auf meinem Kanal – dem Treffpunkt für alle, die Craftbier lieben! Hier nehme ich euch mit auf meine Reise durch die aufregende Welt der handwerklich gebrauten Biere. Ob fruchtiges IPA, kräftiger Weizenbock, klassisches Lager oder experimentelle Sondersude – ich probiere mich durch alles, was Brauer auf die Beine stellen. In den Episoden verkoste ich Biere aus Deutschland, Österreich, Polen und der ganzen Welt. Darüber hinaus und gebe euch ehrliche Eindrücke zu Geschmack, Aroma, Optik und Stil. Freut euch weiters auf Interviews und Tutorial Ausgaben. HIER IST BIER - BIER IST...

🎙️ Podcast über Bier & alles drumherum🍻 Unfiltriert gedacht. Kaltgehopft gesprochen.🌿 von Craftbier_Bayer & Probierjunge

This book will outline how classic Jamaican dishes can be adapted to fit the healthy keto diet. There will be discussion on what the keto diet is: its history, food requirements, and health benefits. Additionally, this book will discuss how Jamaican snacks, lunch dishes, dinner dishes, and desserts can be changed to follow this keto diet by simply using other food alternatives such as coconut milk and cauliflower.

Jochen Gaues gilt als Hamburger Kultbäcker. Er ist vielleicht einer der besten Bäcker Deutschlands - und wenn es nach ihm geht, nicht nur vielleicht. Er hat viele Namen: Champagner-Jochen, Ferrari-Jochen, Pleite-Jochen. Seit Jahrzehnten beliefert er die deutsche Sterne-Gastronomie. Er hat schon für den Bundespräsidenten gebacken, für die deutsche Fußball-Nationalmannschaft, für Könige und Hollywoodstars. Angeblich sogar für Größen aus dem Rocker-Milieu. Aber seine Geschichte ist auch geprägt von Pleiten, von stetigem Scheitern und Abstürzen: Insolvenzen, Hygienemängel und ...

Are you confused by all the books on keto out there? In Keto Me Clean or Keto Me Dirty, you’ve found one of the authorities on what the keto lifestyle is. Not only will I explain what keto is and why it’s so effective, I’ll also explain what clean and dirty keto is. Keto is the most effective diet you can find, for the simple reason that it burns fat. The term ketosis refers to that fact. Once you’re in ketosis, you are burning your reserve fat. Keto goes straight for fat burning, while other diets that work do so by accidentally getting you into ketosis.

Der eine ist Grillweltmeister, der andere grillt in der Kreisliga: Klaus Breinig und Tobias Heyer. Ihre Leidenschaft fürs Grillen bringt sie in diesem Podcast zusammen. Dich erwarten unterhaltsame Gespräche über Bison-Burger, Fisch-Phobien, Pizza-Panik – und vor allem: Jede Menge Wissen rund ums Grillen, das dir garantiert schmecken wird. Yum! ///// Die Grillbücher und das Kochbuch zum Podcast: www.wirgrillen.com ///// Die Macher des Podcasts: www.hoch5.com ///// WIR GRILLEN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirgrillen ///// WIR GRILLEN auf YouTube: https://www.youtube.com/@...

Gute Laune kommt mit guten Weinen ! Wir möchten Ihnen durch diesen Podcast die besten Weine Frankreichs vorstellen und Ihnen die Geschichte der Männer und Frauen erzählen, die sie herstellen. So wie wir es seit 10 Jahren bei Der Franzose Weinhandel tun. Eine Reise durch die französischen Regionen, ihre Geschmäcker und ihr Savoir-vivre.

Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Die Wellenschmiede in Hamburg

Den dag, da Francis Cardenau faldt bevidstløs om på restaurant Umami, ændrede hans liv sig. I 45 år havde han stået bag et komfur og gjort det, han er bedst til: at lave mad på allerhøjeste niveau. Først på nogle af verdens førende restauranter i Paris, siden i Danmark, hvor han med sin kompromisløse kogekunst var den første til at hente to michelinstjerner til landet.

Pilzzucht: Anleitungen, Praxistipps und Rundum-Informationen für die gelungene Zucht der aromatischen Leckerbissen. Sie finden, nichts geht über ein feines Pilzgericht? Vielleicht nutzen Sie bereits die Kraft von Heilpilzen für Ihre Gesundheit? Und am liebsten wären Ihnen Kostbarkeiten aus eigenem Anbau? Dann schnappen Sie sich dieses Hörbuch und steigen Sie in das faszinierende Hobby der Pilzzucht ein!

Willkommen in der fränkischen Erlebnis-Metzgerei im Nürnberger Norden.Hier wird das echte Handwerk noch gelebt. Mit Engagement, viel Begeisterung, Fachwissen und besten, natürlichen Zutaten bereiten das Team seit 1961 täglich Hochgenuss zu. Im Gespräch mit Stefan Grundler gibt Metzgermeister Georg Meyer Tipps und Tricks für die Zubereitung regionaler Fleischspezialitäten.

Entdecke einfache Airfryer-Rezepte, alltagstaugliche Tipps und echtes Küchenwissen – verständlich erklärt von Ursula Paulus. Im „Airfryer Wissen & Alltag“-Podcast bekommst du praktische Anleitungen, Warnungen vor typischen Fehlern, clevere Abkürzungen und Inspiration für deinen Kochalltag. Ob du gerade startest oder deinen Airfryer schon liebst: Hier findest du verständliche Erklärungen, ehrliche Einschätzungen und Rezepte, die wirklich funktionieren. Neue Folgen mit Wissen, Alltagstricks oder Audio-Adaptionen beliebter YouTube-Videos. Einfach. Klar. Alltagsnah.

Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.

Wir nehmen Euch jede Folge mit auf eine spannende Reise durch die Weinwelt und zwar abseits der gängigen Rebsorten oder bekannten Anbaugebiete. Wir stellen Euch Weine vor, die man selten bis nie im Glas hat und erzählen Euch davon, um unseren und Euren Horizont zu erweitern. Denn die Welt der Weine ist so vielseitig, dass es nicht immer nur Riesling, Weißburgunder oder Pinot Noir sein muss. Wenn Ihr also wissen wollt, was es mit Piwis, autochthonen Rebsorten oder Wein von 3000m hohen Lagen auf sich hat und was wir sonst noch so an seltenen Weinen finden, dann seid ihr hier genau richtig.

Entdeckt Hamburg auf die persönliche Tour. In diesem Podcast lernt ihr die Menschen kennen, die Hamburg besser machen. Jede und jeder auf die ganz eigene Art. Von Kultur bis Kulinarik: Jede Episode bringt euch näher an die Menschen heran, die Hamburg so einzigartig machen. Alle zwei Wochen sorgen unsere Hosts Regine Marxen und Boris Rogosch mit neuen Episoden für frischen Gesprächsstoff und spannende Einblicke in das bunte Leben dieser Stadt. 100 Prozent Hamburg-Liebe im Audio-Format! **Host Regine Marxen trifft im HAMBURGER Podcast Menschen, die das kulturelle Gesicht unserer Stadt ...

Ein Werk eines Gastronomen für andere Gastronomen, dessen Ideen nicht nur für die Gastronomie, sondern auch für andere Branchen von Bedeutung sind. Es geht darum, sich an die aktuellen Zeiten anzupassen und mit der richtigen Strategie eine erfolgreiche Gastronomie zu führen, mit der jeder erfolgreich sein kann, ohne in seinem eigenen Betrieb ein Sklave zu sein.

Edition Platin Audio – Hören, was man lesen muss.Willkommen bei Edition Platin Audio – dem Story-Podcast, in dem Bücher lebendig werden.Außergewöhnliche Autoren erzählen hier, wie große Geschichten entstehen.In Episode 1 spricht Kult-Regisseur Harald Sicheritz über sein neues Buch „Kochen wie beim Film“, inspiriert von Filmköchin Olivia Carlos. Er verrät, warum gutes Essen Filme besser macht und gibt erste Einblicke in sein nächstes Werk „Bruno - Der junge Kreisky“.HOST: Journalistin Barbara Reiter hat viele Jahre beim ORF und der Tageszeitung KURIER verbracht. Dort...

Wie fühlt es sich eigentlich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Erzählt Paul Bocuse gute Witze? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen?