Chef

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Liste de produits
  • Page de couverture de Medium Raw

    • Medium Raw

    • A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
    • Auteur(s): Anthony Bourdain
    • Narrateur(s): Anthony Bourdain
    • Durée: 8 h et 59 min
    • Date de publication: 2010-07-06
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 629 évaluations
    • Once again, Bourdain pulls back the curtain, but never pulls his punches, on the modern gastronomical revolution, as only he can....

    31,46 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Eat a Peach

    • Eat a Peach

    • A Memoir
    • Auteur(s): David Chang, Gabe Ulla
    • Narrateur(s): David Chang
    • Durée: 9 h et 6 min
    • Date de publication: 2020-09-08
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 197 évaluations

    • From the chef behind Momofuku and star of Netflix’s Ugly Delicious—an intimate account of the making of a chef, the story of the modern restaurant world that he helped shape, and how he discovered that success can be much harder to understand than failure....

    23,31 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Accidentally on Purpose

    • Accidentally on Purpose

    • Auteur(s): Kristen Kish
    • Narrateur(s): Kristen Kish
    • Durée: 10 h et 28 min
    • Date de publication: 2025-04-22
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 2 évaluations

    • Accidentally on Purpose dives into Kristen Kish’s childhood as a Korean adoptee in the Midwest, finding purpose in kitchens, and becoming the season 10 winner of—and now host—of Top Chef all the while navigating life in the spotlight.

    32,62 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de 32 Yolks

    • 32 Yolks

    • From My Mother's Table to Working the Line
    • Auteur(s): Eric Ripert, Veronica Chambers
    • Narrateur(s): Peter Ganim
    • Durée: 7 h et 26 min
    • Date de publication: 2016-05-17
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 20 évaluations
    • In an industry where celebrity chefs are known as much for their salty talk and quick tempers as their food, Eric Ripert stands out....

    20,40 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de You Can See Me

    • You Can See Me

    • Auteur(s): A.E. Via
    • Narrateur(s): Sean Crisden
    • Durée: 7 h et 17 min
    • Date de publication: 2021-07-13
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 29 évaluations

    • World-renowned Chef Prescott Vaughan was at the height of his career. Right before he's to leave for Paris to work alongside his idol, a horrific car accident leaves him completely blind....

    27,83 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de The Café at Sugar Sand Inn

    • The Café at Sugar Sand Inn

    • Sugar Sand Beach, Book 3
    • Auteur(s): Leigh Duncan
    • Narrateur(s): Erin Bennett
    • Série: Sugar Sand Beach Series, Livre 3
    • Durée: 7 h et 13 min
    • Date de publication: 2022-09-27
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations

    • At forty-five, Chef Nina has all but given up on her dream of having a kitchen of her very own. Once hailed as the fresh, new face on the restaurant scene, she saw her hopes for the future fall like an overbaked soufflé after the man she loved betrayed her and destroyed her reputation....

    43,86 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Notes from a Young Black Chef

    • Notes from a Young Black Chef

    • A Memoir
    • Auteur(s): Kwame Onwuachi, Joshua David Stein
    • Narrateur(s): Kwame Onwuachi
    • Durée: 7 h et 37 min
    • Date de publication: 2019-04-09
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 20 évaluations

    • By the time he was 27 years old, Kwame Onwuachi had opened - and closed - one of the most talked-about restaurants in America. In this inspiring memoir about the intersection of race, fame, and food, he shares the remarkable story of his culinary coming-of-age....

    20,40 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Kitchen Confidential

    • Kitchen Confidential

    • Adventures in the Culinary Underbelly
    • Auteur(s): Anthony Bourdain
    • Narrateur(s): Anthony Bourdain
    • Durée: 8 h et 19 min
    • Date de publication: 2001-02-06
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 2 010 évaluations
    • deliciously funny and shockingly delectable audiobook, sure to delight gourmands and philistines alike....

    17,44 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Fireproof

    • Fireproof

    • Auteur(s): Curtis Duffy, Jeremy Wagner - contributor
    • Narrateur(s): Stacy Carolan
    • Durée: 9 h et 16 min
    • Date de publication: 2025-08-23
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations

    • Fireproof charts Chef Curtis Duffy's rise in spite of trauma, to being mentored by and recognized among the world's top chefs. Amid childhood chaos in rural Ohio, a young Duffy first found refuge in Home Ec class, then at one of Columbus's best restaurants, where he honed his skills.

    26,00 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Life, on the Line

    • Life, on the Line

    • A Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat
    • Auteur(s): Grant Achatz, Nick Kokonas
    • Narrateur(s): Johnny Heller
    • Durée: 12 h et 51 min
    • Date de publication: 2011-03-18
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 40 évaluations
    • In 2007, chef Grant Achatz seemingly had it made....

    37,04 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Chefs, Drugs and Rock & Roll

    • Chefs, Drugs and Rock & Roll

    • How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
    • Auteur(s): Andrew Friedman
    • Narrateur(s): Roger Wayne
    • Durée: 14 h et 34 min
    • Date de publication: 2018-02-27
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 3 évaluations

    • Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s....

    34,95 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de The Apprentice

    • The Apprentice

    • My Life in the Kitchen
    • Auteur(s): Jacques Pépin
    • Narrateur(s): Jacques Pépin, Michel Chevalier
    • Durée: 10 h et 6 min
    • Date de publication: 2019-12-23
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 5 évaluations

    • The Apprentice is the poignant and sometimes funny tale of a boy's coming of age. Beyond that, it is the story of America's culinary awakening and the transformation of food from an afterthought to a national preoccupation....

    32,62 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Where I Come From

    • Where I Come From

    • Life Lessons from a Latino Chef
    • Auteur(s): Aarón Sánchez
    • Narrateur(s): Aarón Sánchez
    • Durée: 9 h et 9 min
    • Date de publication: 2019-12-03
    • Langue: Anglais
    • 4 out of 5 stars 4 évaluations

    • America’s most prominent Latino chef shares the story behind his food, his family, and his professional journey....

    43,80 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de The Proof of the Pudding

    • The Proof of the Pudding

    • Royal Spyness, Book 17
    • Auteur(s): Rhys Bowen
    • Narrateur(s): Jasmine Blackborow
    • Série: Royal Spyness, Livre 17
    • Durée: 8 h et 34 min
    • Date de publication: 2023-11-21
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 12 évaluations

    • Lady Georgiana Rannoch is looking forward to her first ever turn as hostess for her very own house party when the festivities lead to murder....

    37,53 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Harvest Moon

    • Harvest Moon

    • Virgin River, Book 15
    • Auteur(s): Robyn Carr
    • Narrateur(s): Therese Plummer
    • Série: A Virgin River Novel, Livre 15
    • Durée: 9 h et 51 min
    • Date de publication: 2011-03-21
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 32 évaluations
    • Rising sous-chef Kelly Matlock's sudden collapse at work is a wake-up call....

    22,26 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Somebody Feed Phil the Book

    • Somebody Feed Phil the Book

    • Untold Stories, Behind-the-Scenes Photos and Favorite Recipes: A Cookbook
    • Auteur(s): Phil Rosenthal
    • Narrateur(s): Phil Rosenthal
    • Durée: 5 h et 40 min
    • Date de publication: 2022-10-18
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 3 évaluations

    • Phil Rosenthal, host of the beloved Netflix series Somebody Feed Phil, really loves food and learning about global cultures, and he makes sure to bring that passion to every episode of the show....

    18,77 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Recipe for Love: A Farm-to-Table Romance

    • Recipe for Love: A Farm-to-Table Romance

    • Auteur(s): Aurora Rey
    • Narrateur(s): Lori Prince
    • Durée: 9 h et 12 min
    • Date de publication: 2019-04-24
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 6 évaluations

    • Hannah Little doesn’t have much use for fancy chefs or fancy restaurants, but that’s exactly what Three Willows Farm needs to survive. When a local restaurant wants to feature her produce, she’s thrilled....

    25,00 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Kitchen Art of War: Strategy for Chefs

    • Kitchen Art of War: Strategy for Chefs

    • Chef's PSA
    • Auteur(s): Andre Natera
    • Narrateur(s): Garrett Kiesel
    • Série: Chef's PSA
    • Durée: 1 h et 26 min
    • Date de publication: 2023-06-21
    • Langue: Anglais
    • Pas de évaluations

    • Discover the Kitchen Art of War—the must-have guide for chefs and cooks who want to apply strategic principles to running a successful kitchen. Based on Sun Tzu's timeless classic, this book offers a chef's perspective on kitchen strategy and leadership....

    8,71 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Matty Matheson: A Cookbook

    • Matty Matheson: A Cookbook

    • Auteur(s): Matty Matheson
    • Narrateur(s): Matty Matheson
    • Durée: 6 h et 37 min
    • Date de publication: 2018-10-09
    • Langue: Anglais
    • 4.5 out of 5 stars 6 évaluations

    • Matty Matheson, star of Viceland’s It’s Suppertime and Dead Set On Life, reveals his favorite recipes and stories in a cookbook that his devoted fans have been waiting for....

    35,35 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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  • Page de couverture de Salt, Fat, Acid, Heat

    • Salt, Fat, Acid, Heat

    • Mastering the Elements of Good Cooking
    • Auteur(s): Samin Nosrat
    • Narrateur(s): Samin Nosrat
    • Durée: 5 h et 57 min
    • Date de publication: 2017-08-22
    • Langue: Anglais
    • 5 out of 5 stars 82 évaluations
    • A visionary new master class in cooking that distills decades of professional experience into just four simple elements....

    18,77 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours

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