Mark Kurlansky
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Paper
- Paging Through History
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Andrew Garman
- Durée: 13 h et 42 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
A definitive history of paper and the astonishing ways it has shaped today's world....
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Paper
- Paging Through History
- Narrateur(s): Andrew Garman
- Durée: 13 h et 42 min
- Date de publication: 2016-05-10
- Langue: Anglais
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Cod
- A Biography of the Fish that Changed the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 39 min
- Version intégrale
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Histoire
Author Mark Kurlansky pleasantly surprised the world with this engaging best-seller that garnered rave reviews from critics and casual readers alike....
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A Must Read for Any Newfoundlander
- Écrit par Josh L le 2021-04-09
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Cod
- A Biography of the Fish that Changed the World
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 39 min
- Date de publication: 2011-08-26
- Langue: Anglais
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Salt
- A World History
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 13 h et 48 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
So much of our human body is made up of salt that we'd be dead without it...
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A very salty history
- Écrit par Ron Smallwood le 2021-02-11
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Salt
- A World History
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 13 h et 48 min
- Date de publication: 2003-02-20
- Langue: Anglais
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Milk!
- A 10,000-Year Food Fracas
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Brian Sutherland
- Durée: 12 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
Mark Kurlansky's first global food history since the best-selling Cod and Salt; the fascinating cultural, economic and culinary story of milk and all things dairy....
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Needs a new narrator
- Écrit par CC le 2024-03-12
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Milk!
- A 10,000-Year Food Fracas
- Narrateur(s): Brian Sutherland
- Durée: 12 h et 38 min
- Date de publication: 2018-05-08
- Langue: Anglais
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The Core of an Onion
- Peeling the Rarest Common Food—Featuring More Than 100 Historical Recipes
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Mark Kurlansky
- Durée: 5 h et 8 min
- Version intégrale
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Histoire
New York Times bestselling author of Cod and Salt takes a delectable look at the cultural, historical, and gastronomical layers of one of the world’s most beloved culinary staples—featuring recipes from around the world....
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The Core of an Onion
- Peeling the Rarest Common Food—Featuring More Than 100 Historical Recipes
- Narrateur(s): Mark Kurlansky
- Durée: 5 h et 8 min
- Date de publication: 2023-11-07
- Langue: Anglais
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Basque History of the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): George Guidall
- Durée: 12 h et 44 min
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Histoire
Award-winning author Mark Kurlansky has drawn enthusiastic praise for his books, which are sharply-focused studies as well as glorious celebrations of their subjects....
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Basque History of the World
- Narrateur(s): George Guidall
- Durée: 12 h et 44 min
- Date de publication: 2011-06-21
- Langue: Anglais
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Salt
- A World History
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 13 h et 48 min
- Version intégrale
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Histoire
The author of Cod and The Basque History of the World takes an extraordinary look at an ordinary substance — salt, the only rock humans eat — and how it has shaped civilization from the very beginning....
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Salt
- A World History
- Narrateur(s): Scott Brick
- Durée: 13 h et 48 min
- Date de publication: 2021-12-15
- Langue: Anglais
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The Big Oyster
- History on the Half Shell
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): John H. Mayer
- Durée: 9 h et 49 min
- Version intégrale
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Histoire
Before New York City was the Big Apple, it could have been called the Big Oyster....
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The Big Oyster
- History on the Half Shell
- Narrateur(s): John H. Mayer
- Durée: 9 h et 49 min
- Date de publication: 2006-03-17
- Langue: Anglais
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1968
- The Year That Rocked the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Christopher Cazenove
- Durée: 16 h et 16 min
- Version intégrale
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Histoire
In this monumental new book, award-winning author Mark Kurlansky has written his most ambitious work to date: a singular and ultimately definitive look at a pivotal moment in history....
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1968
- The Year That Rocked the World
- Narrateur(s): Christopher Cazenove
- Durée: 16 h et 16 min
- Date de publication: 2004-04-07
- Langue: Anglais
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Cod
- A Biography of the Fish That Changed the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 41 min
- Version intégrale
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Histoire
The cod has played a vital part in livelihoods, diets, and health in general — as well as roles in national economies and international wars. Drawing on his love of food and food culture, Mark Kurlansky leaps into history and folklore....
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Cod
- A Biography of the Fish That Changed the World
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 41 min
- Date de publication: 2022-01-03
- Langue: Anglais
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The Food of a Younger Land
- The WPA's Portrait of Food in Pre-World War II America
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Stephen Hoye
- Durée: 11 h et 50 min
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Histoire
Mark Kurlansky's new book takes us back to the food of a younger America....
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The Food of a Younger Land
- The WPA's Portrait of Food in Pre-World War II America
- Narrateur(s): Stephen Hoye
- Durée: 11 h et 50 min
- Date de publication: 2009-06-10
- Langue: Anglais
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The Story of Salt
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Brett Barry
- Durée: 30 min
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Histoire
From the team that created the ALA Notable Book The Cod's Tale comes the fascinating history of salt, which has been the object of wars and revolutions and is vital for life....
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The Story of Salt
- Narrateur(s): Brett Barry
- Durée: 30 min
- Date de publication: 2013-03-08
- Langue: Anglais
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Cod
- A Biography of the Fish that Changed the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 37 min
- Version intégrale
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Au global
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Histoire
The innocuous cod has been the subject of international wars, national diets, economies, livelihoods, and health in general...
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Cod
- A Biography of the Fish that Changed the World
- Narrateur(s): Richard M. Davidson
- Durée: 7 h et 37 min
- Date de publication: 2002-06-07
- Langue: Anglais
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1968
- The Year That Rocked the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Christopher Cazenove
- Durée: 15 h et 36 min
- Version intégrale
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Histoire
Covering popular culture, politics, war, economics, and the media, Mark Kurlansky shows how twelve volatile months transformed who we were as a people. But above all, he offers provocative insights into the underlying causes of the historical phenomenon that was the year 1968....
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1968
- The Year That Rocked the World
- Narrateur(s): Christopher Cazenove
- Durée: 15 h et 36 min
- Date de publication: 2022-03-31
- Langue: Anglais
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The Unreasonable Virtue of Fly Fishing
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Mark Kurlansky
- Durée: 7 h et 14 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From the award-winning, bestselling author of Cod comes the irresistible story of the science, history art, and culture of the least efficient way to catch a fish....
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Poor Production Quality - Will actually "read"
- Écrit par Jason McIntyre le 2021-11-11
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The Unreasonable Virtue of Fly Fishing
- Narrateur(s): Mark Kurlansky
- Durée: 7 h et 14 min
- Date de publication: 2021-03-02
- Langue: Anglais
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Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Jon Van Ness
- Durée: 5 h et 57 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Break out the TV dinners! From the author who gave us Cod, Salt, and other informative bestsellers, the first biography of Clarence Birdseye....
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Birdseye
- The Adventures of a Curious Man
- Narrateur(s): Jon Van Ness
- Durée: 5 h et 57 min
- Date de publication: 2012-05-08
- Langue: Anglais
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Nonviolence
- The History of a Dangerous Idea
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Richard Dreyfuss
- Durée: 7 h et 32 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Engaging, scholarly, and brilliantly reasoned, Nonviolence is a work that compels listeners to look at history in an entirely new way....
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Nonviolence
- The History of a Dangerous Idea
- Narrateur(s): Richard Dreyfuss
- Durée: 7 h et 32 min
- Date de publication: 2017-12-05
- Langue: Anglais
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The Basque History of the World
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): George Guidall
- Durée: 12 h et 43 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
"The singular remarkable fact about the Basques is that they still exist," best selling author Mark Kurlansky says...
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The Basque History of the World
- Narrateur(s): George Guidall
- Durée: 12 h et 43 min
- Date de publication: 2002-12-06
- Langue: Anglais
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Choice Cuts
- A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Josephine Bailey, Ed Begley Jr., Constance Towers Gavin
- Durée: 15 h et 21 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
"Every once in a while a writer of particular skills takes a fresh, seemingly improbable idea..."
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Choice Cuts
- A Savory Selection of Food Writing from Around the World and Throughout History
- Narrateur(s): Josephine Bailey, Ed Begley Jr., Constance Towers Gavin
- Durée: 15 h et 21 min
- Date de publication: 2003-01-31
- Langue: Anglais
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Havana
- A Subtropical Delirium
- Auteur(s): Mark Kurlansky
- Narrateur(s): Fleet Cooper
- Durée: 6 h et 1 min
- Version intégrale
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Au global
-
Performance
-
Histoire
Award-winning author Mark Kurlansky presents an insider's view of Havana: the elegant, tattered city he has come to know over more than 30 years....
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Havana
- A Subtropical Delirium
- Narrateur(s): Fleet Cooper
- Durée: 6 h et 1 min
- Date de publication: 2017-03-07
- Langue: Anglais
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