Le beurre salé gagne du terrain
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Le beurre salé gagne du terrain
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À propos de cet audio
Et vous, vous êtes plutôt beurre doux ou beurre salé ?
Selon l'institut Circana, de plus en plus de Français optent pour la deuxième option. L'année dernière, plus d'un tiers du beurre acheté en magasin était salé. Une première dans le pays !
Ça dépend évidemment des régions : si en Bretagne et Normandie plus de 6 plaquettes de beurre sur 10 vendues sont salées, c'est loin d'être le cas dans l'Est du pays par exemple où environ une plaquette sur 10 seulement est salée.
*Mais même à Lyon, les consommateurs s'y mettent petit à petit, Vincent Chevalier.
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