Page de couverture de המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

À propos de cet audio

לירן גרודה – שף ויזם בעולם הקולינריה והפודטק, ואביתר מלכה – השף שמאחורי "וינונה פוראבר" ו"רובע א'", וזוכה העונה החמישית של משחקי השף – מתארחים אצל קישקה לשיחה שבאופן מפתיע מחברת בין מדע לדת. אביתר מפריך את הסטיגמה שלפיה כשרות באה על חשבון הטעם או היוקרה, וגרודה משתף על פיתוחים טכנולוגיים בפודטק בשוק הישראלי. השניים מדברים על המסע האישי שלהם במשחקי השף, ועל איך הם רואים את עתיד הקולינריה הישראלית.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ce que les auditeurs disent de המטבחון של קישקה | מרשמלו גזר #44 | השפים לירן גרודה ואביתר מלכה

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.