宮城の旅〜「せりの命は、水」。せりの生産量日本一の宮城県で、石巻の「河北せり」について聞く。

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À propos de cet audio

中田英寿の旅の模様をロケ音声を中心に紹介するプログラム。
宮城編の第3弾は、春の七草でお馴染みの「せり」について。
石巻市の河北地区で栽培されている「河北せり」。水がたっぷりはられた田んぼで収穫作業を体験しながら、生産者の高橋正夫さんにお話を伺いました。
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