05. De carne y fuego, con la chef Andrea Martínez.
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05. De carne y fuego, con la chef Andrea Martínez.
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À propos de cet audio
En este episodio la chef Andrea Martinez resuelve algunos mitos sobre la carne de res, tanto de su preparación al fuego como de otros tipos de cocción y cortes. También nos cuenta un poco sobre la etiqueta de la famosa "carnita asada" norestense y nos platica cómo hacer la hamburguesa perfecta.
Encuéntrala en sus redes como @chefandreamartinez y conoce su marca @casaliebre_mx
Créditos de Música (Uppbeat).
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