Page de couverture de #256 食が変わると人が進化する?〜人間観察から気付いた食と文化〜

#256 食が変わると人が進化する?〜人間観察から気付いた食と文化〜

#256 食が変わると人が進化する?〜人間観察から気付いた食と文化〜

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冒頭はイギリスの御当地クッキー、ブラジルからのお土産のお話。本編は人間観察をしているときに気づいたあれこれと、その背景にある食と文化を考察してみました!

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