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Aldo Scutteri, la birra artigianale nel piatto

Aldo Scutteri, la birra artigianale nel piatto

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Lo chef di Lombo Cucinieri di Bardello ci regala alcune ricette e abbinamenti di birre artigianali in cucina. Intrervistato da Damiano Franzetti di Malto Gradimento ci accompagna tra i sapori in un mix di tradizione e sperimentazione.

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